※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MYgN1Cl ]
作者: bravery7 (Ellie ) 看板: Food
標題: [食記] 台北 新北投-水都-溫泉煮蛋
時間: Tue Jan 5 01:02:52 2016
圖文網誌版
http://blog.xuite.net/bar0621/wretch/370874177
餐廳名稱：水都溫泉會館-水煮蛋區
消費時間：2015年/12月
地址：台北市北投區光明路283號
電話：02-2897-9060
營業時間：飯店24HR
每人平均價位：20元1顆，30元2顆(洽櫃台購買即可)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：水煮溫泉蛋
官網 : http://www.spaspringresort.com.tw/
之前推薦爸媽去新北投玩，
沒想到他們兩個居然發現有煮溫泉蛋的地方
所以這次悠閒來晃晃時，也想煮個溫泉蛋來吃吃
原來是在水都溫泉會館的大門旁~~很好認喔!!
就在地熱谷入口的旁邊而已，而且有個大福神喲~~
找到了溫泉煮蛋很開心，但是蛋呢???
進去櫃台問，櫃台說跟他們買就行了，一顆20，2顆30
工作人員用杯子裝蛋給我們
開心煮蛋去囉~~
1、先把蛋放到小竹籃上去
2、再把木板蓋上(不蓋上也行)，煮出想要的熟度
我煮的是半熟蛋黃，沒蓋木板是煮七分半
(有煮蛋須知可以看)
3、時間到，將煮好的蛋放到旁邊的冰水槽去冷卻1分鐘
4、接下來就是撥蛋啦!!!(記得蛋殼不能亂丟喔)
5、將將將將!!!一口咬下去~~美味的溫泉蛋大功告成囉!!!
真的很好吃捏~~下次還要去煮!!!