[問題] costco牛小排冷藏可保存多久

作者: lily70 (100% who)   2014-07-11 20:53:54
上禮拜日下午買回來的,一直冷藏至今
剛聞起來甜甜的(顏色不紅 偏淺咖啡或淺灰色)
雖然聞起來無腥臭但覺得聞起來甜這樣對嗎
還是不要煮比較好...Orz
作者: yamigo (Purify)   2014-07-11 21:21:00
冷藏放太久很快就有腥味
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2014-07-11 21:25:00
最好三天以內食用完畢,再久就會走味了如果你有溫度計,理論上家用冰箱的冷藏都很難在一度以下如果冷藏力夠,能夠保持0~1度之間~可以多放兩天
作者: dj720c (dj720c)   2014-07-11 22:40:00
記得Costco冷藏肉類的保存期限只有一兩天 如果要放久一點建議拿回家直接分裝後冷凍
作者: allencyh (allen)   2014-07-12 14:35:00
真空包未拆可以放久一點
作者: Ruthcat (王葛格!站起來)   2014-07-12 16:53:00
如果是真空包,冷藏一週還好,如果是他們用保麗龍盒裝的一回家就要分裝好,凍冷凍庫。
作者: OGCeveryhour (超貪心的貓)   2014-07-13 07:05:00
生肉缺氧就是那個顏色 請當成常識記得 板上提過多次了 和肉能不能吃是沒有必然相關的 請寬心無論如何 買回家就要儘快食用啦
作者: conan805 (^皿^)   2014-07-13 14:59:00
冷藏兩天就不行了吧 ......
作者: OGCeveryhour (超貪心的貓)   2014-07-13 20:11:00
多冰幾天當做溼式熟成這樣... XD (誤)
作者: brianhsu1009 (露小比)   2014-07-18 00:47:00
曾經才冰2天就有很重的酸臭味,後來就不敢買了
作者: WhiteRaven (浮光)   2014-07-20 00:39:00
吃不完就冷凍處理,不要挑戰牛肉的極限好嗎?ˊ_>ˋ

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