[情報] Lodge 美國製單柄高碳鋼平煎鍋30.5公分 kaworutb PTT批踢踢實業坊

[情報] Lodge 美國製單柄高碳鋼平煎鍋30.5公分

作者: kaworutb (QQa) 2016-10-16 22:41:41

賣場名稱：好市多
賣場分店：好市多線上購物
商品名稱：Lodge 美國製單柄高碳鋼平煎鍋30.5公分
商品價格：1490含運賣場價1429
網址
https://www.costco.com.tw/Home-%26-Kitchen/Kitchen-%26-Dining/Cookware/Lodge-Carbon-Steel-Skillet-30-5-CM-with-Orange-Mitt/p/1063025

作者: ayuh (只愛老婆寶貝) 2016-10-17 01:26:00

最近另外一支de Buyer更好用~價格差不多比較深

作者: jerfu (花特先生) 2016-10-17 10:16:00

https://goo.gl/ESO2F1 幫你縮個，這隻只適合煎牛排跟湯水少的吧，很容易濺出來的感覺

作者: daumo (...) 2016-10-17 11:19:00

這鍋子可以耐高溫到多少？能像鑄鐵鍋那樣嗎？

作者: kinny79912 (亞連沃克) 2016-10-17 11:36:00

這鍋升溫降溫會比鑄鐵快也內高溫可進烤箱

作者: cloudstr (ハートレス) 2016-10-17 18:10:00

請問碳鋼鍋會很容易生鏽嗎? 上禮拜也有看到

作者: orzooozro (orzooozro) 2016-10-17 19:40:00

請問這個好保養嗎？

作者: ppc2t2 (Falsehood Project) 2016-10-17 22:10:00

請問這個適合夯人嗎？

作者: kinny79912 (亞連沃克) 2016-10-18 00:37:00

我沒用過但以我經驗 3～7天用一次的話烘乾就好很偶爾抹個油有時候一個月沒用也還好

作者: visa9527 (高級伴讀士官長) 2016-10-18 09:27:00

碳鋼...看腳踏車就知道了，便宜登山車幾乎都是碳鋼車管

作者: casko (^(oo)^) 2016-10-19 11:40:00

腳踏車需求特性不同難道碳纖可以做鍋子嗎 XD碳鋼跟生鐵一樣會生鏽養鍋方式一樣重量比較重導熱比較勻

作者: chataulait (牛奶貓) 2016-10-20 12:32:00

碳鋼鍋保養清潔都比較容易，也比鑄鐵鍋輕，但是不像鑄鐵鍋那麼耐操。我幾年前在Cook 板有寫過一篇deBuyer 的心得，裡面有和鑄鐵鍋的比較，可以參考看看

作者: kaworutb (QQa) 2016-10-30 19:41:00

http://i.imgur.com/qCDDWb9.jpg http://i.imgur.com/01ciygb.jpg http://i.imgur.com/nttuOKY.jpg跟他的好市多兄弟鑄鐵鍋重量輕很多但深度也一半畢竟是煎鍋http://i.imgur.com/6BZIJcq.jpg我的烤箱跟冰箱最近剛補貨所以補了很多鍋具平常就是鐵刷硬幹到底然後馬上烘乾

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