[問題] Costco的海參保存? kymcoco PTT批踢踢實業坊

作者: kymcoco (C.P.I.M.) 2017-01-22 18:54:44

幫家人買了海參要初二煮
但買完才發現保存期限只有兩天! 問題距離初二還有一個禮拜啊!
因此想請問一下，Costco的海參如果要放一週可以冷凍嗎?會不會破壞口感?
還是說冷藏放一週應該也還好?
感謝!

作者: MissWhite (↖♡ 粉嫩㊣白妞° ★↘) 2017-01-22 20:31:00

裡面腸泥跟外面用牙刷清乾淨就可以直接冰冷凍庫哩~口感不變要煮在退冰就好冷凍大概可以放兩周吧

作者: affie (騎著狐狸的羊) 2017-01-22 22:03:00

一定要泡水凍起來

作者: sysop5566 (批踢踢半熟手) 2017-01-22 22:37:00

賣到算賺到星期一開始買不到海參去年我就買不到 QQ

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2017-01-23 00:24:00

如果不怕爆預算可以買老協珍的佛跳牆買有海參的...他家的包裝是每一種料都分開真空包裝...去年我家多買了..乾脆把裡面的料一包分出來燒一道菜整桌感覺超豪華啊...

作者: seandennis (Sean) 2017-01-23 03:28:00

我今天買,直接放冷凍了怎麼辦? 沒泡水凍會怎樣?

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2017-01-23 04:34:00

我覺得沒什麼差...

作者: kymcoco (C.P.I.M.) 2017-01-23 12:22:00

我爸決定直接冷凍了，感謝大家~!

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