作者:
wnwe (騎母豬撞公豬)
2017-08-07 10:29:49請問大家這是在好市多買的四件組,用了幾個月了.
每次使用完都會用不鏽鋼刷加清水刷洗,烤乾後上油,有時候煎牛排或是其他油脂多的肉類
,就不洗等下一次要用再洗,然後再用.
但是上週就發現洗完有越變越白的狀況,範圍還加大.
請問大家這是我養鍋方法錯誤嗎?
附圖:
http://i.imgur.com/RDbNSHx.jpg
作者:
z88718119 (small eyes)
2017-08-07 10:41:00上油有沒有再烤？
作者:
rehdscoo (GGMAN)
2017-08-07 11:01:00應該是不銹鋼刷成這樣的，一般用棕梠刷
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2017-08-07 11:01:00用棕刷尼龍刷 洗完擦一擦烘乾就好
作者:
Mt07 (MT-07)
2017-08-07 11:14:00鑄鐵鍋刷不壞吧 繼續用就復原了
作者:
YCL13 (靜默)
2017-08-07 11:28:00重新養鍋一段時間就可以再有所謂的鍋膜了
作者:
cami33 (cami33)
2017-08-07 11:52:00只是刷掉 碳 (物理不沾)而已，這是鐵的原色，若沒有沾鍋可以不理會養不需烤箱 網路找 三燒三潤，但若沒有 沾鍋 不需要 正常使用就可
作者:
YCL13 (靜默)
2017-08-07 12:15:00養鍋沒有那麼麻煩啦，你先全部用鐵刷刷乾淨，瓦斯爐烤乾，上薄油再烤乾就可以收起來，以後每次用完洗淨後都上薄油烤乾就可以了
作者:
basicnet (basicnet)
2017-08-07 12:26:00鑄鐵鍋han麻煩 不告訴你的N件事
為什麼是用鋼刷刷，這種東西鬃毛刷才不會把塗層破壞吧
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2017-08-07 12:51:00用久了就會黑黑的 X燒X潤只是速成法 非必要洗完有烤乾就不會鏽了 不用擔心
作者:
wnwe (騎母豬撞公豬)
2017-08-07 13:06:00作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2017-08-07 13:22:00我都給他銹在那，要用才刷
作者:
wnwe (騎母豬撞公豬)
2017-08-07 13:46:00作者:
YCL13 (靜默)
2017-08-07 14:03:00因為原PO已經刷掉一半了，要這樣開始養我也不反對啦:P
作者:
tomshiou ((￣︶￣))
2017-08-07 14:05:00你把他養的油層刮掉而已 沒大礙
那樣養鍋頂多比較好看而已 還不是要鍋熱後再下油才不沾而且養鍋那些屌在上面的油脂氧化物都怕入菜後吃下肚對身體不好
作者:
yuwenchen (catherine)
2017-08-09 20:03:00其實就放著不管它，繼續用就好了。我不養鍋，但洗完一定用瓦斯爐小火烘乾
作者:
jc78 (請叫我9527(男))
2017-08-10 16:49:00請問用完之後要上薄油..這晚上不會吸引小強嗎?小強最愛油
其實天天用就會不沾回來了 。我有個生鏽鍋都養成不沾鍋