全聯
一個月2~7家店開幕的目標 挑戰全聯1000家分店,
重要的是還不會飽和,
全聯在南部鄉下幾乎是獨佔市場,
(半徑3公里哲學 沒有同等對手在半徑3公里開超市,但有人潮 全聯就往那開)
很多1家店的營收絕對可以打趴台北3~4家店加起來的營收(收營機沒停過),
光看換鍋子大家貼紙的數量嚇都嚇死人 每個阿桑阿伯都是滿手貼紙 卡片點數爆表,
真正的市場不是在市區廝殺,
而是去郊區但有大量住宅人口的地方開店(特別是老年人口),
鄉下人不常去家樂福大潤發、沒聽過COSTCO 但是巷口有全聯。
(家庭開銷可能30~50%以上都給了全聯)
小潤發My-RT(我的大潤發?)
還不成氣候 但看起來主要的市場是市區的"家庭主婦和上班族",
我倒是希望小潤發可以挑戰 南部鄉下,
先在一兩個南部縣市中間蓋物流配送中心(包含生鮮配送),
挑戰全聯在南部鄉下的獨佔地位,
以全聯附近1~2公里旁社區進行對戰 我覺得會比在市區打拼的好。
便利購
便利購跟小潤發一樣的問題出在"生鮮太弱 選擇性太少",
很多都市人可能會覺得生鮮不一定要在超市買(都市有肉店 有好市多 菜市場攤位也多),
南部鄉下雖然還是很多人選擇菜市場買(缺點 價格不透明 衛生不佳)
但已經開始有人不選擇菜市場買 為數不少開始轉向"全聯有標價的方式購買",
而且買的量還很大(南部很多三大同堂 大家庭 一起住透天一起吃飯),
便利購肉品種類選擇跟全聯比真的差太多,
便利購現在開店我不覺得能賺到錢(快點大舉投資生鮮配送才對),
在南部生意不優(另外就是擺設走道的方式規劃要修改 說不出來的怪)。
頂好
讓我最好奇的就是頂好(撇開頂級超市JASONS),
在南部的頂好幾乎生意爆差(跟附近全聯比),
在我心中唯三的優點
"多元支付折扣、DM特價品有可能便宜、出清肉品有便宜(但新鮮度要看)"
主要頂好有個上千億集團的富爸爸(台灣還有經營IKEA),
所以對頂好來說賠點錢也要保住通路吧?
我強烈懷疑頂好母集團有一天會小蝦米吃大鯨魚,
收購一家量販店或合資1+1>2來壯大自己的公司@@