作者:
yuee (å¤å¤©åˆ°äº†)
2019-03-11 00:33:45幾年前也買了一台飛利浦的氣炸鍋
先不論它網子超難清洗的問題
(用菜瓜布,菜瓜布直接被勾到網子裡,拔好久才拔乾淨)
上面那個加熱器,才麻煩
超級難清,又不可能倒清潔劑下去洗
油就一直都卡在上面,最多就是溼布擦一下
但因為加熱快,有陣子還是很常使用
一直到某天我加熱厚的牛舌餅才發現問題
厚的牛舌餅外皮是類似綠豆椪這樣,酥皮,所以是一層一層的外皮
那天我像平常一樣把牛舌餅噴點水,然後丟進去烤,
設定時間後,想說還有五分鐘,就先離開了一會看個電視
沒多久廚房就冒出濃煙,嚇到我以為失火了
關掉檢查後才發現,酥皮飛起來被捲進上面的加熱器,整個過熱燒焦
當下我只慶幸好險沒燒起來,好險我人沒離開太遠,發現不對馬上關掉
不然再烤下去會怎樣,我不敢想像。
現在我還是會使用它,但會選擇食物放,有可能飛起來捲進去的東西
我就先用鋁箔紙包好再放進去,但就變成不大能烤出金黃色的外表。
不過他們現在也有出那種整個密閉的氣炸網,就是上面有蓋子
或許那個就可以改善我曾經出現過的問題。
如果再重新選擇一次,我會買烤箱。
※ 引述《jingodc5 (咚姐太)》之銘言：
: 好不容易終於說服老公買了飛利浦氣炸鍋
: https://i.imgur.com/hEL9TuG.jpg
: 早上用它做烘蛋
: 備料很隨性，冰箱有什麼就丟什麼~
: 材料如下
: 雞蛋4顆水100-150cc
: 鹽巴適量
: 起司絲適量←烘蛋更香濃
: 胡蘿蔔絲、香菇、火腿、玉米
: 放入氣炸鍋180度8-10分鐘
: 烘蛋吃起來很扎實，超好吃的，老公讚不絕口!操作簡單自己在家也不怕餓死XD
: 另外講一下氣炸鍋本人
: 它炸籃底網是不沾的那種材質其實不會難清
: 目前用完直接泡小蘇打水可以洗得乾淨溜溜
: 而且自從加入社團後才發現氣炸鍋的料理方式如此多
: 可以油炸、燒烤、烘烤，甚至烘焙也可行
: 真的要來好好研究一下
作者: amelius 2019-03-11 08:35:00
餅上面放一個蒸架壓住它就好了
作者: thomaschion (老湯) 2019-03-11 09:50:00
一堆被業配騙的不敢說，怕被笑
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2019-03-11 10:57:00太貴考慮 還好沒入坑
業配本來就是要你去買，不用講得很誇張在COSTCO買的還能退就是
洗鐵網，現在3m有出一款豆豆菜瓜布，不會被勾住，超好用
作者:
rellik1979 (桂圓兔寶的拔~)
2019-03-11 13:37:00鐵架從來沒刷過……都直接丟洗碗機去洗
作者:
a0913 (沒救的貓奴)
2019-03-11 14:55:00MOPTT的分享網頁moptt.tw 看不到上一篇的推文 全被消失講實話的推文心得都不見了XD
要知道，我從不買雞塊這種東西，有氣炸鍋才興沖沖買來弄用完那天我就覺得莫名其妙，我幹嘛為了喝牛奶養牛
作者:
Anyotw (Yoman)
2019-03-11 15:58:00你用煎的有7成像
其實不一樣耶用油量跟口感真的不一樣，不過後續成本太高了總之賣當勞買一買也不會怎樣..XD
作者:
darktasi (桃園達克大叔)
2019-03-11 16:52:00Costco電器不是三個月可退貨？
作者: a96316 (黎明的天空) 2019-03-11 17:43:00
當初這東西紅的真誇張...結果卻是這樣
作者: clarethad7 (卡咪卡咪) 2019-03-11 18:16:00
泡一下小蘇打 再用刷子很好清 我還沒看別人推薦很早就買了 加入臉書氣炸鍋社團 裡面好多厲害的人分享各種食譜 氣炸鍋其實不只是可以炸雞塊而已
我也是先泡小蘇打，否則根本無法弄乾淨，但光用刷子還是花很多時間時間多的、喜歡洗刷的人應該很適合
作者:
Anyotw (Yoman)
2019-03-11 19:13:00喜歡打掃聽起來好m
同二樓 我也是在烤很輕的東西會用架子壓住 不然飛起來烤焦會覺得可怕
作者:
p122607 ((′▽`))
2019-03-11 23:16:00水波爐比較方便 但也比較貴
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2019-03-12 08:03:00七從氣炸鍋上市 這玩意不接受烤箱嗎
作者:
fol (喔..)
2019-03-12 10:11:00新款我有買，烤網有改善，變不沾材質好洗多了氣炸鍋千萬別買，會變胖。因為弄太多好吃的了
作者:
arctic (WORKING)
2019-03-12 10:16:00早就不用那個鐵網了，只適合烤薯條。用煎魚的盤好用多
作者: carmelo34a (包子會咬人) 2019-03-12 17:40:00
輕的東西會飛應該跟它turbostar旋風有關 可以放在柵欄跟底盤間會改善一點 我也有加入氣炸鍋社團 看大家的心得感覺都蠻成功的 在裡面可以多學幾道菜
作者:
BEN8712 (BEN8712)
2019-03-12 17:46:00新款的，網很好洗啊能整個拆開，甚至到維修站也能買噴油蓋，反正有興趣的人就去FB看看，很多人發表食譜，這邊講太多會認為業配
我覺得這台很好用欸！用完馬上清理，fb 社團很多分享文章，蚊香不會難清理用完立刻在鍋子裡加水+醋，用200度20分鐘，然後機器倒過來擦蚊香
作者:
route22 (Enchante)
2019-03-12 23:49:00雞塊先微波一下然後煎 很快能滿足食慾微波爐提昇核心溫度 小烤箱或煎鍋快速把表層梅納反應微波爐小烤箱鍋子 這幾個比較重要 氣炸鍋就免了先買電子壓力鍋 可預約又省時 蒸氣少 空氣清新
作者:
xiaoxiao (xiaoxiao)
2019-03-13 05:57:00我從沒心動過，他就是個難清潔的小旋風烤箱
作者: bh20511 (正義必勝) 2019-03-13 08:51:00
是機器自己運轉20分鐘，又不是你動手
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2019-03-13 09:00:00我覺得還蠻好清的，那需要什麼美國時間
作者: C4 2019-03-13 17:19:00
我用洗衣機洗衣服要花40幾分鐘，推薦美國時間多的人去買洗衣機其實滿好用的，反正一台也不貴，FB社團有分享很多料理基本上都是丟進去，溫度、時間設定好就好，懶人專用~
樓上的邏輯...，你難道每次花40分鐘洗衣只洗1、2件衣服
你邏輯比較奇怪啦，人家願意花時間就要被你定義美國時間每個人自己花的地方不一樣，你沒時間不選用你的事啊
作者: C4 2019-03-14 10:20:00
不管我花40分鐘洗幾件衣服，這40分鐘內都是機器在洗，安呢懂?
問題是洗衣機沒其他機器的替代品，氣炸鍋有烤箱、煎鍋、微波爐...，所以家家戶戶有洗衣機，可不是每戶都有氣炸鍋。兩者如何相比？
作者: C4 2019-03-14 14:56:00
我在比喻什麼，請往上看推文內容，不喜歡洗衣機可以換成洗碗機
作者:
tommyfly (飛仔老地方囉)
2019-03-14 16:49:00拿帕尼尼機加熱蠻不錯的...
作者:
Vix7789 (重新出發)
2019-03-16 11:05:00聽說用旋風烤箱2k就解決了 也好清洗 只是醜了點就是…
氣炸鍋真的爆難清，尤其那網子刷半天還是油，但不可否認還是滿好用的
作者:
noddle (noddle)
2019-03-23 07:52:00推分享
買了很喜歡 而且不覺得有哪邊不好清洗XD 小蘇打不錯
作者:
rvd8164 (roylin)
2019-03-31 10:35:00感謝你