又到了中秋烤肉的季節，好市多的牛肉以公斤來算的確是比其他賣場超市便宜划算。
但爬文看到說 好市多 豬肉 有腥味不推，不知道現在 好市多 豬肉的品質是否有改呢?
看了一下 家樂福的 有 冷藏的立大 冷凍有美淇和家樂福自有品牌，或是一般冷藏的
希望版友推薦一下 豬肉/雞肉/羊肉 購買的品牌或地點 感謝

好市多的豬肉腥味我沒什麼感覺耶，立大真空包也不錯，但都很小塊羊肉我都在環南市場買

之前烤肉買豬里肌和豬臉頰肉沒腥味，還不錯吃。

我覺得自由市場不錯

好市多豬里肌(有醃好的 黑胡椒蔥味吧?)無腥味+1 料理方便如果有看到韓式烤牛肉 那也不錯 炒的改成烤的就好 超方便

豬肉可以買台糖，好吃又便宜～

我也想問羊肉推嗎？

搭板問，豬里肌燒烤片要怎麼煮才好吃啊啊啊？腥味我是覺得還好，但不管醃過直接煎熟還是醃過切條炒了吃，都好乾澀硬啊！（確定沒有煮過熟過久）勉強吃了一個真空包想要退貨，赫然發現冷凍庫的過期了，這樣是否無法退？苦惱還有三包怎麼辦？另提，因為都放冷凍，我確定品質無慮，有想試試的人若住在宜蘭歡迎私訊對了，沒有提到，是好市多買的豬里肌燒烤片

試試和鳳梨一起醃(15-20分)或一起炒，改作糖醋口味鳳梨酵素可以軟化肉質 蛋白也行 可詳見cookclub版

好市多買牛雞，家樂福買豬羊

回10樓 肉的紋理要逆紋切就是跟紋理垂直 不會看的話 那也很簡單直切小塊一點

里肌肉排要用肉鎚拍過比較嫩

有幾個可能 1.豬肉反覆退冰 2.退冰的方式錯誤 3.料理方式錯誤 加熱時間太久 火後要大時間要短

上次買了豬五花...好大一盤...豬騷味非常重 Orz

Costco 羊肉超棒

借串問 蝦子有推薦的嗎

木瓜也可以醃

今年買了好市多的羊肉來烤 很好吃