[心得] 桂冠流沙湯圓 Ace1022 PTT批踢踢實業坊

[心得] 桂冠流沙湯圓

作者: Ace1022 ( ) 2019-10-23 14:53:24

今天在全聯買東西剛好看到
https://i.imgur.com/Yzi1zCL.jpg
不過一包要65，還是手刀買了
回家後馬上煮來嚐嚐
https://i.imgur.com/YYBjrIj.jpg
裡面還有一些碎蛋黃
有一點甜不過鹹蛋黃味很夠
雖然價格偏高但還是會回購

作者: Celestine 2019-10-23 15:31:00

這款好吃！

作者: tapiyake (杜鵑) 2019-10-23 17:36:00

湯圓要怎麼煮才不會裂開啊？

作者: NinePi (呼呼) 2019-10-23 17:41:00

https://food.ltn.com.tw/article/5002 基本上我跟這篇差不多湯圓又白白胖胖der 冷凍直接下滾水小火煮六分鐘

作者: is1128 (想不出來) 2019-10-24 09:26:00

樓上+1 怕破就是冷凍直接丟滾水轉小火即可

作者: nissy (...) 2019-10-24 11:40:00

裂開有時是冷凍太久有點脫水變質了

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