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The Cheesecake Factory
我在美國的愛店，每去必吃，
大塊的起司蛋糕橫躺在盤子上，
擠上一大坨鮮奶油。
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起司蛋糕質地扎實，綿密細緻，
微微酸潤的起司奶香濃郁，
搭配蓬鬆香甜的鮮奶油，
每一口都是太美好的享受，
值得把熱量減肥拋在後頭。
因此看到全聯進口時真是喜出望外，
忙不迭地捧回一盒。
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一盒2入/125元
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好吃的起司蛋糕都是肥滋滋
不要看熱量比較實際。
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打開就覺得質地不對，
外觀隱約有種凍感，
不是印象中的美國重乳酪蛋糕。
一嘗簡直失望透頂，
這不是我的Cheesecake Factory，
不是不是不是不是。
吃起來凍感很重，
感覺吉力丁加得太多，
不是在美國吃到近似糕點的綿密濃潤，
此外起司味也不夠濃、不夠香，
甜味倒是很顯著。
天啊，真是不好吃，
它不配自稱重乳酪蛋糕，
會拖累人們對重乳酪的觀感。
So sad.
沒能嘗到那記憶中的一口酸潤美好。
不知道Costco的是否也是這樣？
一次要買整個實在太大了，
實在買不下手。