來吧我試水溫後的巴拉圭牛肉心得來了
去賣場買的那天我站在冷凍櫃其實有點久
因為本來就很不會挑牛肉
大概是看到靈魂出竅了賣場人員有來跟我介紹
介紹重點大概是
1.巴拉圭的牛都是草飼
2.瘦肉比例高達99%
3.包裝都是巴拉圭當地已經真空包裝好再運到台灣新鮮無疑慮
4.因為瘦肉比例高勿煎過頭
聽起來就是瘦身者需要的一份肉類
因為沒什麼油脂讓我很想知道巴拉圭牛到底多健壯
如果A5和牛是網美極代表
巴拉圭牛我想就是健身到去比賽的網紅筋肉媽媽
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能練到這樣那個體脂肪肯定驚人的低
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我買了巴拉圭菲力牛排/160元
巴拉圭沙朗牛燒烤片/255元
額外買了家樂福嚴選美國嫩煎
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巴拉圭很期待的煎掉然後外包裝忘了拍
拿網路賣場來看一下他的包裝
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先弄了菲力牛肉燒烤片
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純用不沾鍋煎沒有加油
賣場人員有說煎的時候一面熟了之後關火
然後翻面讓另一面自然悶熟
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熱熱吃算多汁
因為沒有煎很熟所以吃起來不太柴
但就是瘦肉!!非常健康的肉
牛味的部分有但不重
單吃很空虛，覺得放三明治加大量起司會很適合
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菲力煎出來中間略帶粉紅美美的
我直接沾玫瑰鹽真心滿足
滿足的點是…吃起來沒罪惡感阿
就是滿滿99%蛋白質入侵身體
吃完就是字典裡沒有胖這個字
不過台灣人很習慣吃牛小排跟被A5和牛養壞胃口後
吃這種巴拉圭油花超級少的真的會不習慣
但要減肥的人真的可以吃
而且草飼的也是目前很多健康訴求者在追求的
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家樂福的嫩煎…
我老公喜歡五分熟
因為嫩肩其實也是瘦肉多也是不要太熟比較好
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我吃8分左右
微油脂+筋口感是有的
一塊超級大吃到我飽到天靈蓋
一片200多大洋的原肉很OK的啦