[心得] 炒麵沾賣場辣醬實測

作者: apilatiD (阿皮拉提D)   2021-01-21 17:22:57
最近一直都很懶得出門買飯,所以都自己在家做簡單的料理,但一直吃一樣的東西也是會
膩,所以我都會多買幾種辣醬來論替著吃,來搭配我最愛的炒麵,但一般台式辣醬吃膩了
,就在家樂福買了幾瓶比較特別的辣醬試試新口味,最近也吃出了一些心得來跟大家分享
一下,以下就單純個人感覺心得要鞭請小力一點:
A.公雞醬(是拉差甜辣椒醬)★★★★
很香很辣,但對我來說有點太辣,大概是中大辣之間,因為辣的太猛烈,所以個人覺得香
氣有點被蓋住,但酸辣酸辣的感覺還是蠻喜歡他的
B.TABASCO是拉差辣椒醬★★★★★
香甜的辣椒醬,有種泰式的感覺,酸中帶辣,而且夠香,前面吃起來是香氣十足,尾韻出
現的辣我滿喜歡的,相當特別的感覺,意外蠻搭的,而且辣度適中,大概介於小中辣之間
C.TABASCO紅椒汁 ★★★
紅椒汁的酸味比較重,搭披薩很讚,簡直必備,加在炒麵中還是別有一番風味,但這次搭
炒麵,個人覺得相對來說還是前兩個選手比較搭
最後補充一下是拉差醬第一次買發現瓶口設計很貼心
不會像台灣傳統甜辣醬玻璃瓶口開開超難倒,新發現有種挖到寶的感覺
剛好家裡的人都很愛吃辣
水餃、炒麵、乾麵、肉粽、水煎包 什麼都要配
以下開放推薦其他特別的百搭辣醬,
希望可以是特別的,所以那個台中在地神醬先不在討論範圍內XD
https://i.imgur.com/O7OtnRQ.jpg
作者: sixturtle (六六龜)   2021-01-21 18:11:00
原來TABASCO還有出辣椒醬啊
作者: junfanray (迷茫)   2021-01-21 18:22:00
全聯的鵝油辣椒
作者: z510 (小Z)   2021-01-21 18:26:00
東泉很甜啊 不算辣醬
作者: edison321 (我偏要動幾動)   2021-01-21 18:33:00
BB辣味水餃沾醬也很白搭
作者: dyes9108   2021-01-21 18:38:00
最近自己帶便當 開始少調味 但我戒不掉是拉差醬XD
作者: smithy7439 (Dylan)   2021-01-21 18:38:00
這炒麵+辣醬看起來很好吃欸!
作者: sherry6351 (墨瑞迪亞)   2021-01-21 18:40:00
常吃Tabasco的紅椒汁,第一次看到他的是差拉醬~感覺很不錯欸
作者: smithy7439 (Dylan)   2021-01-21 18:40:00
台灣美食就是要加這種辣醬才好吃,沒加少一味~
作者: JOGIBA (978)   2021-01-21 20:29:00
北港花生辣醬,不過不知道大賣場有沒有賣
作者: curryhats (咖哩帽)   2021-01-21 20:35:00
可以買辣油,我覺得比辣醬更搭炒飯麵
作者: Drummer14 (MQ后)   2021-01-21 22:31:00
是拉差辣椒醬不錯 偏酸辣
作者: nicknikg (雁X)   2021-01-21 23:43:00
炒麵的話喜歡B,不會太辣反而吃得出是拉差醬的泰式酸香,公雞的太辣,都會不敢加太多,C比較水覺得沒那麼搭炒麵
作者: doris520 (doris)   2021-01-21 23:48:00
B當成沾醬來吃 味道也不錯
作者: butter1211 ( )   2021-01-21 23:56:00
天下第一辣 推
作者: huskymilk (拉雪橇的狗)   2021-01-22 03:08:00
是拉差辣椒醬辣度比較剛好 C有點太辣
作者: jojomaan (這是誰的小啾啾)   2021-01-22 10:44:00
前陣子剛好買了在地神醬,真的甜,但配蛋餅、蘿蔔糕OKc我家都用來烤雞翅,一次可以吃一大盤
作者: wayne530 (waynne)   2021-01-22 13:23:00
tabasco加炒麵不會太酸嗎
作者: nissy (...)   2021-01-22 15:15:00
覺得萊爾富的辣椒醬還蠻好吃的="=
作者: auni (阿南)   2021-01-22 16:45:00
我比較喜歡那種裡面還有碎辣椒的辣醬
作者: jior (大J)   2021-01-22 17:38:00
我覺得BB辣醬也滿萬用的,本身單純的鹹辣不酸,不只適合中式料理,當漢堡熱狗堡披薩的辣醬也非常搭
作者: kai0476 (阿凱)   2021-01-23 00:37:00
能吃辣的推薦A 第一次吃是配越式河粉 超讚
作者: ruru1218 (ruru)   2021-01-23 16:03:00
B好燒
作者: waakau (TONE仔)   2021-01-23 22:08:00
看得我都想吃了 真的滿想晚餐配一罐的
作者: thomaschion (老湯)   2021-01-24 10:01:00
我都買蒜頭辣椒,香又辣,不過只有網購
作者: tk760521 (0.0)   2021-01-24 13:07:00
有空去買看看公雞 希望別讓我失望
作者: fuelgrip   2021-01-24 19:38:00
生火B
作者: dongjing911 (dongjing)   2021-01-25 11:55:00
謝謝這篇~很實用 不敢吃太辣公雞牌直接不考慮哈哈哈
作者: bunnystalk (額外的)   2021-01-26 09:51:00
被燒到
作者: Dope5566   2021-02-01 23:06:00
你該試試看越南的辣醬了 會發現新天地
作者: ludwig0201 (ERIC)   2021-02-08 23:06:00
越南辣醬是醜陋的新天地吧,當沒人吃過?

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