[心得] 家樂福自有品牌青蔥餡餅 steffenlee PTT批踢踢實業坊

[心得] 家樂福自有品牌青蔥餡餅

作者: steffenlee (steffen) 2021-10-09 09:19:56

因爲上週上禾味韭菜盒買不到了，就買了這個
一包4個80多元吧
https://i.imgur.com/byTgjC0.jpg
包裝照片滿滿的餡料，結果實體如下圖
https://i.imgur.com/msnMbuv.jpg
只有照片的1/3不到
皮很厚，要用文火不然很容易燒焦，皮算Q
但蠻會吸油的，內餡味道普普，重點是沒料啊
感覺都在吃皮，不推

作者: hantulee (花旗卡愛用者) 2021-10-09 09:27:00

餡餅類都要小火，連硬幣大的小餡餅也是要小火，不然都外焦內不知道熟了沒

作者: steffenlee (steffen) 2021-10-09 09:33:00

我第一次用小火就焦了第二次用文火才是這照片這樣這款比其他餡餅更容易焦我還先微波解凍

作者: hantulee (花旗卡愛用者) 2021-10-09 09:40:00

解凍的問題，冷凍品用小火剛剛好...試了好幾包小餡餅才抓出訣竅我用電烤盤，溫度大概60度左右慢慢煎熟

作者: Aizan (turning point) 2021-10-09 10:12:00

原po可以去大潤發，他這期有特惠價大潤發特惠上禾味韭菜盒子https://i.imgur.com/8UBQMxp.jpg

作者: eduishappy (開心就好) 2021-10-09 12:15:00

看起來是好吃的

作者: fairbankslin (Fairbanks) 2021-10-09 19:18:00

皮好厚啊

作者: longya (嗯) 2021-10-10 09:51:00

家樂福自有品牌都是____

作者: hantulee (花旗卡愛用者) 2021-10-10 10:44:00

家樂福代工廠不是一直都同一家，有時會改代工廠，前後家的品質不一樣

作者: KaoGu (hhoo) 2021-10-15 10:02:00

它的自有品牌蔥抓餅竟然漲了10元,記得最早才45

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