[問題] 大賣場活龍蝦挑選有什麼訣竅嗎???

作者: yiheng (Alice)   2021-12-07 16:18:48
賣場名稱:家樂福
商品名稱:活體龍蝦
問題描述:
原本是想挑爭鮮之類冷凍處裡好的龍蝦身
轉頭看到海產櫃裡頭的活龍蝦、活螃蟹
一直跟我招手看起來都好好吃喔...
只是這麼大隻的蝦子從來沒買過
挑選上有沒有什麼訣竅
印象中有看到某次螃蟹身上
全都是滿滿海藻(?)
這樣沒問題嗎?
另外像是家樂福這樣的賣場
活體龍蝦、螃蟹他們會幫忙處裡嗎?
作者: Agneta (阿妮塔)   2021-12-07 16:23:00
我以為活體就是要買活的回家 先給人處理過就死了啊?還是處理的意思是幫忙刷洗外皮而已?
作者: korsg (酒禁解除)   2021-12-07 16:45:00
認真說活體龍蝦如果在糟糕環境下生存 肉質不見的比活凍的好
作者: qysandy77 (艾莉卡)   2021-12-07 17:02:00
家樂褔活龍膽石斑有幫處理好 還問我要煮什麼 然後幫我切好
作者: LilleSaxzor (筱辰)   2021-12-07 17:29:00
大潤發 家樂福都會處理 冷凍蝦身肉是真的小…但感覺是預算問題 大隻龍蝦就是貴啊
作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2021-12-07 17:33:00
我一直覺得家樂福的冷凍處理得很爛 每次都溫度不夠低導致食物被冰晶破壞縮水
作者: yeunong (Y)   2021-12-07 21:54:00
放血放尿要乾淨,不然就毀了
作者: longya (嗯)   2021-12-08 00:12:00
看到樓上說的就覺得家樂福冷鏈是不是有問題啊?除了海鮮外也碰過好幾次雞肉還沒到期就超臭
作者: mukey   2021-12-08 01:36:00
餓那麼久肉都不甜了,肌肉消化後水一堆,跟冷凍的一樣買水
作者: sming99wang (日晴)   2021-12-08 10:20:00
要說雞肉有誰臭的過好市多 那才叫臭的一個...還一次6
作者: catevon (天狼.班克思)   2021-12-08 11:09:00
龍蝦太高級沒買過,倒是蠻常買家樂福生鮮的鮭魚品質很穩
作者: longya (嗯)   2021-12-08 11:45:00
好市多沒事就去補貨沒碰過臭的,有時候懶得屯,買個家樂福就高中獎率Zzz
作者: drcula (Son of SUN)   2021-12-08 13:39:00
活的就看活動力,不然要會猜拳嗎?
作者: makeme (阿)   2021-12-08 17:28:00
買到活力太好的回家不敢殺也不想吃了..
作者: Sacid (Sacid)   2021-12-08 18:14:00
會猜拳的好像不錯XD 能吃又能玩
作者: deardarling (Darling)   2021-12-08 21:59:00
反正家樂福也能不爽退貨...我都先買再說還沒被刁難過,上次買不沾鍋,用了2~3就沾,也是直接退
作者: ru04hj4 (純樸鄉下人II)   2021-12-09 00:23:00
螃蟹有海藻?大閘蟹?螃蟹稍微刷一下 簡單一點就直接蒸熟
作者: goodnu2 (小米)   2021-12-09 04:01:00
好市多的生凍龍蝦尾很方便煮,以前有真空包買好幾次了(波龍)
作者: mcyangtw (ymc)   2021-12-09 10:07:00
吃過水姑娘就沒辦法接受波龍
作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2021-12-09 20:38:00
其實台灣螃蟹三點蟹最好吃 清蒸沾醋超美味
作者: deardarling (Darling)   2021-12-11 02:48:00
講的出正當理由,家樂福還是會收,上次吃幾口的東西,他們還是有收不要那種吃到快沒了才退,他們還是會收

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