機型名稱：ipad pro 12.9 5G行動網路版
系統版本：未知
問題描述：我想買ipad pro 12.9吋 5G行動網路版，想買版本是低於ios 15的，有辦法知
道全新未拆封的裝置是什麼版本嗎？是能夠從出廠日期推算？店家能知不知道它的出廠
日期是什麼時候？
另外，除了ipad，有方法可以知道全新未拆封的iphone的ios版本嗎？