[問題] 食物的口味可以申請專利嗎? pencer PTT批踢踢實業坊

作者: pencer ( ) 2016-03-12 21:52:18

例如
餃子用某種中藥調製成的風味
滷味加了某種食材而形成特殊口味
或是可否以製程中加入某種配方中藥，來申請專利?
感謝建議

作者: Odio (天涼好個秋) 2016-03-13 00:40:00

新型專利應該可以吧，傳說中可口可樂與肯德基都有專利故事

作者: piglauhk (肥胖宅 (￣﹁￣)) 2016-03-19 18:43:00

食物是可予專利標的但一。申請專利要揭露做法配方二。不容易準三。不好抓人四。不好舉證

作者: pencer ( ) 2016-03-21 18:39:00

請問不容易準的癥結是? 做法配方一定會在申請書中揭露做法很容易，重點是加入某種配方，產生獨特風味。舉證要準備哪方面的說明或實驗呢?

作者: piglauhk (肥胖宅 (￣﹁￣)) 2016-03-25 12:32:00

請參酌[進步性]之說明舉證難是指上法院原告要負責證明被告有用到專利權物我是不知道你要用什麼方法證明這樣…

作者: wisdom 2016-03-25 17:21:00

一般食物都是用秘方的方式來保護配方。不會申請專利。

作者: handyman (水電工) 2016-04-25 00:31:00

可樂跟肯得勞都是用商業機密的模式吧

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