圖文並茂版
http://dolphin508.pixnet.net/blog/post/208693738-20160217
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入住時間：2016.01.31 一晚
房型：白水館・碧水亭[和室８畳]１３（大人３名定員）
計畫名稱：◆焼きがに付＆かにすき鍋会席～ボリュームたっぷり♪～
價錢： 55,854円(税込・サービス料込)）一泊二食(三人)
ＪＡＬＡＮ預定 免訂金 當地付款
這次去山陰山陽地區，同伴們非常希望來住住日式的溫泉旅館，並吃上懷石料理，而鳥
取縣又有蟹取縣的稱號，我就連聯想在一起，吃螃蟹大餐的懷石料理，外加泡溫泉，整個很
棒呢！！（謎：你在兩年前好像也做了同樣的事情......）在ＪＡＬＡＮ尋找一番後，在
網站上找到拿到綜合表現為4.9顆星的（滿分５顆星）観水庭こぜにや。
観水庭こぜにや分為新館白水館・碧水亭以及舊館玄水亭，舊館比較便宜，是棟40年
的木造建築，客房在二樓且沒有電梯，房間內只有廁所沒有浴室，吃飯也得在餐廳吃，不
能在房間吃，不過可以使用的溫泉設施其實是一樣的。而本豚此次預定是他們新館白水亭
，入住305號房，是8疊的和式房3個人住，客房在1、3、4樓且有電梯，晚餐可以在房間內
享用。其實在發現他是近滿分旅館之前其實就有不錯的印象。
首先在網頁預定時，他們就有特別說明如果又不吃的食材可以事先說明，同行的旅伴
不吃羊牛，而我不吃芋頭，入住時，我們的食材中也沒發現這些東西了。這是我覺得他們
蠻貼心的一點。
另外就是除了網站的系統信之外，也收到人工寄的英文信件，確認我們的
訂房之外，也詢問了我們的行程和要幾點要到車站接我們。網頁上是說在６小時前打電話
說其實就可以了，但是我不會說日文ＸＤ，所以還是事先預約好，跟他們說明了搭哪班火
車，以及隔天的行程。這部分溝通都是用英文的信件往來。飯店的接送在ＡＭ８：３０～
ＰＭ２１：００之間，主要是鳥取站、客運站到飯店間的接送，鳥取機場和鳥取砂丘太遠
不接送喔ＸＤ
時間很快地來到了2016.01.31這天，原先預定搭乘的スーパーおき4号 鳥取行延遲了
大約半小時，所以我們也晚到半小時，原本有些緊張飯店的接駁車是否就沒等我們，好在
在我們在鳥取車站探頭探腦東張西望時，飯店接駁的人員就拿著觀水庭的旗幟找到我們，
並且迅速地幫我們搬行李和載我們去飯店，是說其實飯店離車站也不是太遠的距離，走路
也可以到的。
在ＣＩ時，飯店請我們先到大廳旁的座位區入坐，並且幫我們把行李送進房間。先影
印了我們全部人的護照號，還送了紀念品給我們，並確認等等吃晚餐和隔天吃早餐的時間
，還拿了問卷調查給我們，內容比較像是日本旅遊局為了瞭解去日本的觀光客製作的，內
容是中文。最後還請我們挑選可愛的浴衣並也幫我們送入房間，之後有帶我們了解大浴場
的使用方式和時間，大浴場早上和晚上男湯女湯是會調換的，因此可以看到不同的風景，
不過很可惜的是此次我並沒有使用大浴場。而個人的風呂是有分為室內和室外的，不用預
約免費使用，想知道有沒有人在使用時，只要看看走道上的燈是否有亮，有亮就是有人用
。
房間設施：
一進房間之後，空間感蠻大的，８疊是榻榻米有鋪設的範圍，除此之外還有小陽台、
玄關、浴室、洗手台，浴室和洗手台是分開的，所以整體空間上來說非常的寬敞，衣櫃、
鞋櫃、冰箱、保險箱也都有，應該覺得飯店房間該出現的設施都非常地齊全，現代人不可
或缺的ＷＩＦＩ訊號也很好，反而是沒有有線的網路連接孔，有需要者要注意一下ＸＤ
晚餐：
進房間後，就有內醬送來茶水和點心，大約晚上７點半我們開始食用螃蟹懷石料理，
此次每個人大概都吃了兩隻螃蟹左右。以下是菜單
◆焼きがに付＆かにすき鍋会席～ボリュームたっぷり♪～
先付：季節の品
前菜：季節の珍味 五種盛り
造り：旬の地魚 盛り合わせ（カニ刺しはございません）
鍋物：かにすき大鍋 季節の野菜 他
焼物：松葉がにのバター焼き
蒸物：じゃが餅 かに身あんかけ
酢物：ゆで松葉がに
ご飯：かに雑炊
香物：三種盛り
水菓子：季節の品
菜單的部分似乎有作一些更改 ，這是預訂時給的菜單
這餐晚餐我們吃了大約三個小時，整個很累ＸＤ也整個很飽！生魚片非常的鮮甜，在台灣
雖然我沒有吃螃蟹的經驗，不過因為也輔助器具的關係，算好食用，這餐吃了清蒸的、烤
的、最後來有煮火鍋，可說是一蟹多吃(其實是一人吃兩隻蟹 XD)，過程當中看到內醬進
進出出的端菜盤，螃蟹火鍋還幫我們煮和裝盤，最後雜炊前也幫我們挖了吃不下的蟹身肉
到湯中增加風味，服務非常的貼心，如果不是語言上不通，我想內醬們也會想跟我們聊聊
天(剛開始時他有試著和我們溝通，後來真的雙方都聽不懂作罷)，時間點也抓得很精準，
整個吃飽時時間已經晚上十點半了!!
也因為真的很晚了，內醬們迅速地收盤收桌，然後幫我們鋪被褥，而且幫我們準備冰水和
熱水，並用保溫壺放著，好貼心!!!(我就是喜歡泡溫泉後又喝冰水的傢伙!)三個人只有我
去個人風呂泡泡湯，同伴就在房間洗澡了，好可惜啊！！！如果要去大浴池或者貸切風呂
的話，要從房間帶毛巾去，這點在飯店介紹時有特別說明。房間中的用具和保養品會比較
齊全，大浴池和貸切溫泉會比較少一些。
早餐：
隔天的早餐是去餐廳用餐的，也算很豐盛，早餐沒吃白飯的我硬是吃了兩大碗，還很想再
續呢，怕自己吃太多作罷!
到九點五十左右，我們CHICK OUT，也在此時才結帳付款，昨天的司機大哥一樣幫我們送
到了鳥取車站，等下午再回來拿行李嚕!
其實我們CHICK OUT這一天開始他們旅館開始連休幾天，也因為事前有用e-mail溝通是否
能夠寄放行李，所以旅館還是讓我們寄放。
溫泉設施：
溫泉的部分，有分成大浴場和貸切風呂，都是包含在住宿費用當中，不用另外收費，大浴
場分男湯和女湯，藍門簾為男湯、紅門簾為女湯。
早上和晚上時，會交換男湯和女湯，所以兩邊的風景都可以欣賞到。
開放時間為15：00～0：00、6：00～9：15
貸切風呂的部分有分成室內和室外的，室內的是二人靜，室外的是另一個，兩邊只差在浴
池的部分，其他設施是相同的。
心得感想：
觀水亭真的是非常有日本味，但又有著方便的設施、體貼人心的旅館，不管是事前的
聯絡溝通，以及入住時的感受都是相當棒的。不過館內的內醬們不諳外語，少了些可以溝
通的機會，蠻可惜的，櫃台有會英文的服務人員，倒是不太需要擔心入住或者離開時溝通
不便。懷石料理充分利用當地靠海優勢和盛產的螃蟹做為特色料理，料理手法和味道也相
當的出色和美味。旅館的接送巴士讓人有高級的感受，上下車時會都幫你擋著門樑，雖
然我自己笨還是撞到頭了XD，下車時也會幫你墊個小椅子讓你好上下車，實在貼心。
旅館資訊：
観水庭こぜにや
觀水庭
http://www.kozeniya.com/index.htm
chick in 15:00
chick out 10:00
〒680-0834 鳥取県鳥取市永楽温泉町651
TEL:0857-23-3311 FAX:0857-26-5174
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