下個月要去偏鄉四萬十川
預計會去吃鰻魚飯
只是看網路上評論
野生的鰻魚好像比較乾比較紮實
不若養殖的鬆軟富含油脂
不曉得有沒有吃遍日本鰻魚飯的大佬可以評論一下
野生鰻魚的口感(不一定是四萬十川的)
符不符合一般台灣人的口感？
畢竟四萬十川也不算能輕鬆抵達的地方
不曉得有沒有機會去第二次
日本最後清流的野生鰻魚聽起來也很威
但是又怕多花50%的錢
卻吃到不符合口味的鰻魚飯……

野生是在吃信仰的