job版禁止張貼違反「就業服務法」、「性別平等工作法」、「勞基法」與其他法律之文章
發文者已同意一切遵循現行法律，並確知文責自負。本工作確實勞健保!
此兩行刪除，文章會被刪除不另通知。
※請各位資方配合遵守。
【公司名稱】Cucina Felice
※沒有填寫公司名稱將會被刪文。
※人資沒有填寫人資公司以及原徵人公司(共2公司)名稱將會被刪文。
【工作職缺】
內場二廚1位、三廚or練習生1位，外場店長1位、服務生1位
【工作內容】
內場：員工餐製作與規劃員工餐菜單
廚房內所有清潔工作，每日清潔等
每月庫存盤點，每日進貨叫貨清點
食材清潔保存
肉類，海鮮類，蔬菜前置準備
沙拉料製備，高湯、湯品製作
披薩前置準備與製作
甜點與甜點配件製作
烤窯，蒸烤箱，下火烤箱，六口爐熟悉者佳
不定期創作料理
對所有餐點精緻挑惕，絕不允許NG食物離開廚房
每日開會討論工作事項
外場：服務，訂位，迎賓帶位，介紹菜單與餐點
熟記菜單內料理內容與食材特性，如何介紹餐點
以餐廳對料理的理念教育客人
Pos機點餐結帳，每日日結與月結
每週盤點與每月盤點，進出貨管理
對餐點提出改善建議，與廚師討論客人用餐反應
每日外場所有區域打掃清潔維護
不定期與團隊討論可調整部分，例：飲料，座位擺放，菜單設計，餐具位置調整等
【徵求條件】
※為保障板友就業機會平等，雇主對求職人或所僱用員工，不得以種族、階級
、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、
容貌、五官、身心障礙或以往工會會員身分為由，予以歧視。
內場：需要對餐飲"非常"有熱忱，對餐點及自我要求
個人衛生與服裝儀容乾淨整潔
願意與團隊溝通改良菜單與料理
食材處理基礎知識
基本醬料製作與運用知識
具備良好工作習慣，筆記、工作事項排程、定時定期清潔
*面試時皆可討論
外場：對服務有熱忱，具備親和力
基礎專業素養與知識，例"面對客人時保持微笑"等
具備酒類與飲調知識者佳
儀容端正，口齒清晰，具備基本英語點餐、介紹能力
*面試時皆可討論
【工作地點】
台北市信義區莊敬路468號1樓
【工作時間】
※沒有填寫工作時間將會被刪文。
內場：8.5小時 含半小時用餐時間
月休8天，目前每週一為公休日，可自行排4天
"工作熟悉前週六日禁休"
*須配合排班與加班
*目前暫訂工作時間為13:00至21:30
*未來有可能加入早班班別，週一公休日可能取消
外場：8.5小時 含半小時用餐時間
月休8天，目前每週一為公休日，可自行排4天
"工作熟悉前週六日禁休"
*須配合排班與加班
*目前暫訂工作時間為9:00-17:30，11:30-20:00，13:00-21:30
面試時討論
*週一公休日可能取消
【月休】8 天
※沒有填寫月休及排班制度 或月休過低將會被刪文。
【公司福利】
每日供1餐，餐點以員工餐菜單或店內餐點為主
三節獎金
年終
尾牙
不定期員工聚餐
【薪資範圍】
※行政院勞委會於104年7月1日起調漲基本工資為月薪20,008元
※無薪資、比照國科會、比照本校規定、面議、電議，薪資不清等水桶一週
2廚:30000-36000
至少具備占板與爐檯技術，薪資依照能力與工作執掌，經驗調整
3廚、練習生：24000-28000
至少具備沙拉檯技術，薪資依照能力與工作執掌，經驗調整
投保勞、健保，負擔比例依勞基法計算，勞退提撥6%，加班費依勞基法計算
店長:34000-38000
管理餐廳整體運作，協調排班，彙報員工工作情況等，依照能力與工作執掌，經驗調整
每季依營業額可參與分紅
服務生：24000-28000
依照能力與工作執掌，經驗調整
【需求人數】
內場二廚1位、三廚or練習生1位，外場店長1位、服務生1位
共4人
【聯絡人/連絡方式】
劉先生/手機：0933261469
信箱：[email protected]/*