job版禁止張貼違反「就業服務法」、「性別平等工作法」、「勞基法」與其他法律之文章
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此兩行刪除，文章會被刪除不另通知。
※請各位資方配合遵守。
【公司名稱】 淘憩餐廳
【工作職缺】二廚、廚助、儲備店長、外場服務人員
【工作內容】
內場：
廚房內所有清潔工作，每日清潔等
(有洗碗機清洗碗盤)
每月庫存盤點，每日進貨叫貨清點
食材清潔保存
肉類，魚丸類，蔬菜前置準備
(含洗、剝、削、切各種食材，有調理機協助)
沙拉及早午餐料製備，高湯、湯品製作
烤箱，四口爐熟悉者佳
製作餐點、擺盤、出餐 (會提供SOP及教育訓練)
對所有餐點精緻挑惕，絕不允許NG食物離開廚房
每日/每2日開會討論工作事項
外場：
服務，訂位，迎賓帶位，介紹菜單與餐點
熟記菜單內料理內容與食材特性，如何介紹餐點
以餐廳對料理的理念教育客人
Pos機點餐結帳，每日日結與月結
每週盤點與每月盤點，進出貨管理
對餐點提出改善建議，與廚師討論客人用餐反應
簡易製作鬆餅及吧檯飲品
每日外場所有區域打掃清潔維護
不定期與團隊討論可調整部分，
例：飲料，座位擺放，菜單設計，餐具位置調整等
【徵求條件】
內場：
需要對餐飲有熱忱，對餐點及自我要求
個人衛生與服裝儀容乾淨整潔
願意與團隊溝通改良菜單與料理
食材處理基礎知識
基本食材保存及醬料運用製作知識
具備良好工作習慣，筆記、工作事項排程、定時定期清潔
*面試時皆可討論
外場：
對服務有熱忱，具備親和力
基礎專業素養與知識，例"面對客人時保持微笑"等
具備飲調知識者佳，需簡易鬆餅等點心製作
儀容端正，口齒清晰，對餐飲有想法，願意於未來擔任店長更佳
*面試時皆可討論
※為保障板友就業機會平等，雇主對求職人或所僱用員工，不得以種族、階級
、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、
容貌、五官、身心障礙或以往工會會員身分為由，予以歧視。
【工作地點】
台北市南京松江捷運出口走5分鐘
【工作時間】
內場: 輪早午班
早班:10am~7pm (11am開始供餐)
午班:12pm~9pm (8pm停止供餐)
外場: 輪早午班 (店長以午班為主)
早班:10am~7pm (11am開始供餐)
午班:12pm~9pm (8pm停止供餐)
如週工時超過40小時，加班費依勞基法
【月休】
8天
每月7~10日可排下個月班表
【公司福利】
員工餐點
員購價格商品
全勤獎金
年終激勵獎金
營業額達標獎金
年終尾牙
團隊年輕，針對家庭照顧請假彈性，互相幫助
針對單親家庭又有心事業衝刺者提供托嬰補助
(公司附近有數家托嬰中心)
各種福利建置中 歡迎建議
【薪資範圍】
內場:
2廚:30000-36000
廚房人員：26000-29000
(訓練到獨立製作餐點且品質穩定，通過檢驗者 加薪2000~5000)
外場:
儲備店長:30000-34000
(3~6個月培訓成店長，會再加薪)
服務人員:26000-29000
(3~6個月通過考核可升儲備店長，加薪2000-5000)
以上依照能力與工作執掌，經驗調整
【需求人數】
二廚、廚房服務人員、儲備店長、外場服務人員 各1
【聯絡人/連絡方式】
站內信
或
[email protected]/*