Re: [台北] 餐廳徵求二廚、廚助、儲備店長、外場人員

作者: yammy108 (烏拉拉)   2016-09-01 14:35:43
Dear All,
謝謝大家的來信~~
目前還持續徵求
1廚房內場人員(經驗不拘 愛做菜有熱情即可~)
2外場儲備店長 & 吧檯人員
本文如有違反版規請提醒,我再自刪 感謝。
歡迎二度就業婦女、有小孩的爸爸/媽媽喔~
工作時間都可以討論,只要有興趣歡迎來信~
※ 引述《yammy108 (烏拉拉)》之銘言:
:
: job版禁止張貼違反「就業服務法」、「性別平等工作法」、「勞基法」與其他法律之文章
: 發文者已同意一切遵循現行法律,並確知文責自負。本工作確實勞健保!
: 此兩行刪除,文章會被刪除不另通知。
: ※請各位資方配合遵守。
: 【公司名稱】 淘憩餐廳
: 【工作職缺】二廚、廚助、儲備店長、外場服務人員
: 【工作內容】
: 內場:
: 廚房內所有清潔工作,每日清潔等
: (有洗碗機清洗碗盤)
: 每月庫存盤點,每日進貨叫貨清點
: 食材清潔保存
: 肉類,魚丸類,蔬菜前置準備
: (含洗、剝、削、切各種食材,有調理機協助)
: 沙拉及早午餐料製備,高湯、湯品製作
: 烤箱,四口爐熟悉者佳
: 製作餐點、擺盤、出餐 (會提供SOP及教育訓練)
: 對所有餐點精緻挑惕,絕不允許NG食物離開廚房
: 每日/每2日開會討論工作事項
: 外場:
: 服務,訂位,迎賓帶位,介紹菜單與餐點
: 熟記菜單內料理內容與食材特性,如何介紹餐點
: 以餐廳對料理的理念教育客人
: Pos機點餐結帳,每日日結與月結
: 每週盤點與每月盤點,進出貨管理
: 對餐點提出改善建議,與廚師討論客人用餐反應
: 簡易製作鬆餅及吧檯飲品
: 每日外場所有區域打掃清潔維護
: 不定期與團隊討論可調整部分,
: 例:飲料,座位擺放,菜單設計,餐具位置調整等
: 【徵求條件】
: 內場:
: 需要對餐飲有熱忱,對餐點及自我要求
: 個人衛生與服裝儀容乾淨整潔
: 願意與團隊溝通改良菜單與料理
: 食材處理基礎知識
: 基本食材保存及醬料運用製作知識
: 具備良好工作習慣,筆記、工作事項排程、定時定期清潔
: *面試時皆可討論
: 外場:
: 對服務有熱忱,具備親和力
: 基礎專業素養與知識,例"面對客人時保持微笑"等
: 具備飲調知識者佳,需簡易鬆餅等點心製作
: 儀容端正,口齒清晰,對餐飲有想法,願意於未來擔任店長更佳
: *面試時皆可討論
: ※為保障板友就業機會平等,雇主對求職人或所僱用員工,不得以種族、階級
: 、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、
: 容貌、五官、身心障礙或以往工會會員身分為由,予以歧視。
: 【工作地點】
: 台北市南京松江捷運出口走5分鐘
: 【工作時間】
: 內場: 輪早午班
: 早班:10am~7pm (11am開始供餐)
: 午班:12pm~9pm (8pm停止供餐)
: 外場: 輪早午班 (店長以午班為主)
: 早班:10am~7pm (11am開始供餐)
: 午班:12pm~9pm (8pm停止供餐)
: 如週工時超過40小時,加班費依勞基法
: 【月休】
: 8天
: 每月7~10日可排下個月班表
: 【公司福利】
: 員工餐點
: 員購價格商品
: 全勤獎金
: 年終激勵獎金
: 營業額達標獎金
: 年終尾牙
: 團隊年輕,針對家庭照顧請假彈性,互相幫助
: 針對單親家庭又有心事業衝刺者提供托嬰補助
: (公司附近有數家托嬰中心)
: 各種福利建置中 歡迎建議
: 【薪資範圍】
: 內場:
: 2廚:30000-36000
: 廚房人員:26000-29000
: (訓練到獨立製作餐點且品質穩定,通過檢驗者 加薪2000~5000)
: 外場:
: 儲備店長:30000-34000
: (3~6個月培訓成店長,會再加薪)
: 服務人員:26000-29000
: (3~6個月通過考核可升儲備店長,加薪2000-5000)
: 以上依照能力與工作執掌,經驗調整
: 【需求人數】
: 二廚、廚房服務人員、儲備店長、外場服務人員 各1
: 【聯絡人/連絡方式】
: 站內信
: 或
: [email protected]/*
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