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※請各位資方配合遵守。
【公司名稱】
是時候（將於 9月開幕）
是時候 是一家結合藝文創意的餐酒館，定期更換不同的藝文主題，提供歐式餐點及咖啡，
附有調酒、葡萄酒、精釀啤酒佐餐。
【工作職缺】
儲備幹部 1名
西餐廚師 1名
【工作內容】
儲備幹部
初期以咖啡吧台及支援內場服務為主，後期需要協助店長打理餐酒館。
培訓後需協助店務管理事宜（如：人力調配、分配人員工作進貨、規劃並控管採購項目進
出貨的數量），及與第三方洽談不同的藝文主題內容。
西餐廚師
1. 採買、處理食材
2. 製作、烹調西餐料理（或需協助製作餐飲）
3. 維護與確保工作環境的衛生與清潔
4. 掌控成本
5. 參與研發、調整菜色
6. 配合外場，準確掌控出菜進度
由於不追求很高的翻桌率，餐點不會太多太複雜（飲料會比較多，吃的較少），所以工作
強度相對連鎖餐飲或早餐店低一些，午餐和晚餐之間應該會有稍長的休息時段。
【徵求條件】
儲備幹部
應屆畢業可，會提供在職培訓及專業技能訓練
個性獨立、富責任感、工作認真、願意學習、動作迅速利落、具執行力與溝通能力，餐管
畢業生或有咖啡餐飲經驗者佳。
（因本店餐單含酒類，一般工作時雖不需喝酒也不需酒量很好，但培訓或進貨時需要試
味，酒精過敏或一杯倒的朋友請勿申請。同理，一般工作時不需喝咖啡，但培訓或進貨
時需要試味，如對咖啡有過敏反應者請勿申請。）
西餐廚師
應屆畢業可，有西餐烹調丙級證照為佳
個性獨立、富責任感、工作認真、動作迅速利落，餐管畢業生或有咖啡餐飲經驗者佳。
【工作地點】
台北市松山區敦化北路50巷
【工作時間】
11:30～22:30排班制，每日6~10小時依不同工作站排班，加班領取加班費。
每日延長工時2小時：加班費*1.34倍
每日延長工時2~4小時：加班費*1.67倍。
（一般來說，老闆希望員工能準時上下班，工作與生活平衡，所以要加班的機會不大。）
【月休】
視每日排班時間長短，月休7~10天，暫定逢星期日公休
（若遇特別活動或需上班協助）
【公司福利】
除勞健保外亦享有：員工伙食、績效獎金、 員工折扣、進修及參賽補助等。
如果你喜歡品不同類型的酒，我們有不定期的試喝喔！
【薪資範圍】
儲備幹部
視工作經驗和能力而定24000～27000，通過考核後調薪(注1）。
另，若研發創意特調或調酒並被許可推出市場，可收取該款創意特調或調酒的銷售分成。
注1
*儲備幹部人員會有一年至兩年的培訓時間，每三至六個月會有一次小考核，每次通過小
考核都有小幅度調薪。
培訓全部完成並通過考核後，將提升為助理店長，再依表現調薪（提升為助理店長後會是
助理店長的薪資層級）。
*考核不會故意刁難，一定是店長有教導過並且是合理範圍內的知識與技巧。
西餐廚師
視工作經驗和能力而定26000～29000，通過考核後調薪。另全勤有1000元獎金。
另，若研發創意菜色並被許可推出市場，可收取該款菜色的銷售分成。
若能於8月份籌備期上工，籌備期薪水另議。
【需求人數】
儲備幹部 1名
西餐廚師 1名
【聯絡人/連絡方式】
請將個人學歷、經歷、聯絡電話寄至[email protected]
【其他備註】
老闆是年輕人，願意傾聽意見，亦願意分享成果，希望能找到一起努力的工作伙伴。
我們亦鼓勵員工考取一些認可證照和參加比賽。如想考取證照或參加比賽，得老闆同意，
老闆願意全額或部分資助有關項目。
我們看重員工的成長與歸屬感，如果你希望工作上有更多的自由度，可以加入自己的創
意，發揮個人才能，歡迎加入我們，成為我們的伙伴。
***短期、無誠者勿試***