job版禁止張貼違反「就業服務法」、「性別平等工作法」、「勞基法」與其他法律之文
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發文者已同意一切遵循現行法律，並確知文責自負。本工作確實勞健保!
此兩行刪除，文章會被刪除不另通知。
※請各位資方配合遵守。
【公司名稱】
是時候（將於 9月開幕）
是時候 是一家結合藝文創意的餐酒館，定期更換不同的藝文主題，提供歐式餐點及咖
啡，附有調酒、葡萄酒、精釀啤酒佐餐。
【工作職缺】
外場1名
西餐廚師1名
廚助1-2名
【工作內容】
餐廳外場
準備開店前相關事宜。開店時負責接待客人，帶位，點餐，送餐，收銀結賬。並且需要支
援吧臺服務。維持店內環境整潔。熟練後如有興趣可參與店務管理，協助店長負責人力調
配、分配人員工作進貨、規劃並控管採購項目進出貨的數量及與第三方洽談不同的藝文主
題內容等相關工作
西餐廚師
備料與西餐料理
1. 採買、處理食材
2. 製作、烹調西餐料理
3. 維護與確保工作環境的衛生與清潔
4. 掌控成本
5. 參與研發、調整菜色
6. 配合外場，準確掌控出菜進度
由於不追求很高的翻桌率，餐點不會太多太複雜（飲料會比較多，吃的較少），所以工作
強度相對連鎖餐飲或早餐店低一些，午餐和晚餐之間（約2點半到5點）為午休時段。
內場廚助
備料與西餐料理
1.處理食材（如清洗食材，食材的預處理等）
2. 擺盤，出菜
3. 維護與確保工作環境的衛生與清潔，以及設備的清潔與保養
4. 製作、烹調簡單的西餐料理
由於不追求很高的翻桌率，餐點不會太多太複雜（飲料會比較多，吃的較少），所以工作
強度相對連鎖餐飲或早餐店低一些。
【徵求條件】
餐廳外場
個性獨立、富責任感、工作認真、願意學習、動作迅速利落、具執行力與溝通能力，對咖
啡調酒或餐飲業有興趣，餐管畢業生或有咖啡餐飲經驗者佳,應屆畢業也可以應徵。
因本店餐單含酒類，一般工作時雖不需喝酒也不需酒量很好，但進貨時會需要試味，酒
精過敏或一杯倒的朋友請勿申請。同理，一般工作時不需喝咖啡，但會需要試味，如對咖
啡有過敏反應者請勿申請。
西餐廚師
個性獨立、富責任感、工作認真、動作迅速利落，餐管畢業生或有咖啡餐飲經驗者佳，應
屆畢業生也歡迎應徵，有西餐烹調丙級證照為佳。
內場廚助
個性獨立、富責任感、工作認真、動作迅速利落，對西餐和廚師工作有興趣。
【工作地點】
台北市松山區敦化北路50巷
【工作時間】
餐廳外場
11:00～21:00排班制，每日6~10小時依不同工作站排班，加班領取加班費。
每日延長工時2小時：加班費*1.34倍、每日延長工時2~4小時：加班費*1.67倍。
一般來說，老闆希望員工能準時上下班，工作與生活平衡，所以要加班的機會不大。
西餐廚師
10:30～21:00排班制，每日6~10小時依不同工作站排班，加班領取加班費。
每日延長工時2小時內：加班費*1.34倍、每日延長工時2~4小時：加班費*1.67倍。
一般來說，老闆希望員工能準時上下班，工作與生活平衡，所以要加班的機會不大。
內場廚助
11:00～21:30排班制，每日6~10小時依不同工作站排班，加班領取加班費。
每日延長工時2小時內：加班費*1.34倍、每日延長工時2~4小時：加班費*1.67倍。
一般來說，老闆希望員工能準時上下班，工作與生活平衡，所以要加班的機會不大。
【月休】
月休8天，暫定逢星期日公休。（若遇特別活動或需上班協助，可換補休）
【公司福利】
除勞健保外亦享有：員工伙食、績效獎金、 員工折扣、進修及參賽補助等。
如果你喜歡品嚐不同類型的酒，我們有不定期的試喝喔！
【薪資範圍】
餐廳外場
視工作經驗和能力而定25000～27000
西餐廚師
視工作經驗和能力而定32000～35000
若能於籌備期上工，籌備期薪水另議。
內場廚助
視工作經驗和能力而定25000～27000
【需求人數】
餐廳外場 1 名
西餐廚師 1 名
內場廚助 1-2名
【聯絡人/連絡方式】
請將個人學歷、經歷、聯絡電話寄至[email protected]
【其他備註】
老闆是年輕人，願意傾聽意見，亦願意分享成果，希望能找到一起努力的工作伙伴。
我們亦鼓勵員工考取一些認可證照和參加比賽。如想考取證照或參加比賽，得老闆同意，
老闆願意全額或部分資助有關項目。
我們看重員工的成長與歸屬感，如果你希望工作上有更多的自由度，可以加入自己的創
意，發揮個人才能，歡迎加入我們，成為我們的伙伴。
***短期、無誠者勿試***