[東部] 宜蘭 複合式餐廳-師傅

作者: yao316 (旅行的意義)   2021-09-16 22:47:21
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《公司名稱》
父山餐飲食堂
《工作職缺》
複合式餐廳-師傅
《工作內容》
1. 負責對每日出餐的管理和食物配制,保證最好的品質及利潤
2. 負責對餐點衛生及安全負責
3. 保証所有餐點均根據標準程序製做,控管食材使耗損減到最小。
4. 依據每天狀況準備食材(例如:訂位、節日)確保食材、包材足夠。
5. 確保所有原物料都符合相關法規的保存,並且遵守先進先出的原則。
6. 保証安全和恰當地使用所有設備,並且根據相關規定清潔與保養。
7. 完成工作考核,協助人才發展及升遷。
8. 對於新人實施完整的教育訓練,以確保人才有效率的執行工作。
9. 每天進行廚房檢討會議,對於當天發生的問題討論與解決。
《徵求條件》
1. 需有廚房經驗、義大利麵、粥品,有餐廳內場相關經驗者尤佳。
2. 需能配合主管要求調整口味。
《工作地點》
宜蘭市中山路二段188號
《工作時間》
籌備中:週一到週五 09:30-19:30
開店後:週二到週六 09:30-19:30(暫定)
《月休》
月休8天
《公司福利》
外縣市員工提供員工宿舍
《薪資範圍》 月薪 32,000-35,000
《需求人數》
1-2人
《聯絡資訊》
主旨請寫:”應徵複合式餐廳-廚師”
聯絡人︰周小姐
聯絡方式︰Mail/電話
聯絡電話:0970-045-356
Mail :[email protected]
僅回覆應徵錄取者
截止時間:徵到為止

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