不好意思原本要在笨版問的,因為我覺得我實在太愚蠢連這個問題都不懂...
但因為我權限不足,又急著想知道,只好到這發問了...
我在職場上遇到一個困擾,讓我非常難過,所以上來發問希望可以
讓各位前輩教導指點迷津...
我是一個知名港式餐飲店的學徒,在裡面工作已經兩年了,還在學習炒飯的技巧,兩年來
,我天天凌晨五點就到場準備食材備料,從來沒有一天懈怠,就為了學習一身好手藝,希
望能靠這個技術本位養活家裡大大小小。
今年三月,我的努力終於讓大廚看見,有一天他把我找去,語重心長的問我,是不是認真
想改變自己的人生,我篤定地回答:「只要有心,人人都是食神」
大廚見我炯炯目光,決定提拔我。
自此以後,我開始了半年多的炒飯鑽研!日復一日,我更加勤奮的學習,從原本每天晚上
九點下班,後來大廚提拔後,我每天除了清潔完成,更是留下來鑽研炒飯,大廚則留下來
等我炒飯給他評鑑,每天忙完滿頭大汗已是凌晨一點。
但有些事情真是講究天分的,即便我這麼努力,
大廚每天吃下一口後的回應都是:「年輕人,要注意火猴。」
丟下一句話就下班,留下每天錯愕的我...實在不知道該怎麼辦。
問題來了,請問,到底甚麼是「火猴」?
我只知道世紀帝國II裡面用密技可以簽出「狂猴」,
從來就不知道甚麼「火猴」,每天叫我注意,我根本沒看過,
我們廚房又不在柴山,也沒有甚麼猴子會跑進來,
為什麼大廚不把話講清楚呢?每天就丟下一句莫名其妙的「要注意火猴。」
超級不負責任的。我應該怎