[請益] 瞬間變薯泥

作者: Purpleca (小紫)   2015-11-06 17:41:15
剛剛準備來做純橄欖皂
準備了500g的橄欖油(其中300g為紫草根浸泡油)
NaOH 67g
水 174g
(打算兩段式加水 先用105g冰塊水融鹼 另外69g備用)
油與鹼水溫度45度左右混合 結果馬上攪不動
整鍋臭灰搭了 Q_Q
http://i.imgur.com/W3jYAZs.jpg
請問 這樣還有得救嗎? 這是假皂化還是完全失敗?
作者: sharpa (Sharpa)   2015-11-06 18:10:00
我之前薯泥是繼續攪十五分鐘入模,有成功
作者: crazy1019 (absofuckinglutely)   2015-11-06 18:46:00
我之前也有做純橄欖皂(50%薰衣草浸泡油) 鹼水溫度可能比你的還高 但沒有瞬間薯泥比你的還高 但沒有瞬間薯泥
作者: kelly5341 (典鑽星情)   2015-11-06 18:51:00
是紫草跟濃度太濃浸泡時間過久嗎?感覺不是假皂化,可能是第一階段鹼水濃度過高﹏瞬間皂化
作者: bibi0920 (隨心所欲)   2015-11-06 20:46:00
就第一段鹼水濃度過高,才會變成這樣,我也有經驗!這不是假皂化
作者: evelyn0221 (evelyn)   2015-11-09 12:48:00
熱製吧二段加水,浸泡油這兩項都是會加速Trace的

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