[請益] 如何知道皂化有完成(鈉皂&鉀皂)

作者: happy0915 (小樂樂)   2016-02-16 09:36:19
之前做的皂用完的差不多了
最近有空就又做了一次,有幾點疑問想問一下
鈉皂一般來說加熱都是在50度以下
但因為在顧小孩,所以有不慎加溫過高
請問這樣會影響嗎
因加溫過高,然後又點攪拌不均,所以有一小塊結在底部
有挖出來捏成一球不知可不可以用XD
液態皂的部份,上次是做橄欖、椰子各半
打了超久頂多就是早餐店的美奶滋狀態
而且有時還會有透明的部份分離出來
但也不是水,這是皂化不完全嗎,還是鈉的比例有問題?
如果是皂化不完全,我當時也有反覆加熱好幾次
這樣也沒辦法補強嗎??
這次做的是橄欖75%椰子25%
有用上次剩下的皂種,真的有皂化比較快
結果又是在我轉頭顧小孩時,溫度不小心拉到95度
然後在那時候皂化速度超快
馬上就拿到旁邊攪拌降溫
這次的顏色就跟上次完全不同
沒有到麥牙糖那麼黏,但也不像美奶滋那麼好攪
這樣算有成功嗎??
之後保溫是放在葉片式電暖器上面
目前也放了2天了,白天不在家會關掉,晚上整晚保溫
請問這樣兩天夠了嗎
鉀皂溫度比較高,還需要像鈉皂那樣熟成2-3個月再用嗎?
另外前次做的用試紙測PH值大概在8-9
雖然可用,但有可能會自然降到7嗎?
麻煩前輩們指點一下@@
謝謝各位
作者: CICIKOKO (嚕。)   2016-02-16 11:51:00
液體皂應該用鉀做?如果橄欖椰子各半,的確會密度低一點
作者: supply06 (三年)   2016-02-17 21:34:00
我也做不了皂團....

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