Re: [請益] 添加粉的相關問題(綠茶粉薑黃粉紅麴粉)

作者: callmecow (Moo~)   2018-06-10 01:58:24
※ 引述《sophiesophie (cookinglife)》之銘言:
: 想請問各位皂友添加粉的問題~
: 1.看到網路上分享的加綠茶粉、薑黃粉的配方,
: 是不是可以拿家中可食用的綠茶粉(抹茶粉可以嗎)跟薑黃粉來使用呢?
可以,抹/綠茶做出來應該是淺咖啡~深咖啡色
薑黃粉還沒試過
: 2.可以把紅茶茶包打開來當添加粉使用嗎?
: 成色是不是偏棕色系(最近想試做木紋皂)
是的,紅茶顏色應該比抹茶更深
: 3.有沒有可以替代紅麴粉的粉類呢?
: 人在國外不好買到紅麴粉,手邊有粉紅礦泥粉,
: 但過去的經驗是加再多也是變深粉紅色,彩度不太高~
: 感謝大家幫忙了~~謝謝!!
粉紅礦泥不錯阿,添加比例減少可以做出漂亮的粉紅色
葡萄汁、葡萄皮浸泡
番紅花粉(太厚本了、其實我沒做過,效果不明)
紅辣椒粉(pizza hut附贈的的磨碎)
紅棕櫚油
以上,期待你經驗分享
另外,粉類先過篩初步溶解在水中在混入皂液比較不會結塊
作者: sophiesophie (蘇菲小姐)   2018-06-10 12:18:00
謝謝c大! 看來我用手邊的綠茶粉 紅茶粉 芙蓉粉好像就可以做木紋皂了! 必勝客辣椒粉包也能用太強了~
作者: summer164 (summer164)   2018-06-10 15:17:00
原原Po-必勝客紅椒粉?太辣、太刺激了啦!怕你使用會後悔,建議用匈牙利紅椒粉
作者: sophiesophie (蘇菲小姐)   2018-06-10 15:40:00
哈哈~ 剛好十月要去匈牙利玩!可以趁機買了~
作者: summer164 (summer164)   2018-06-10 16:01:00
不確定匈牙利買的,和台灣的『匈牙利紅椒粉』是不是一樣喔!台灣的只有微辣,主要是用在食物增添紅色,我曾使用過入皂,成皂顏色粉橘紅,外加紅色小點點,效果還不錯喔可以上網搜一下,可以找到很多填加匈牙利紅椒粉做出來的手工皂成品,但依填加的量的多寡,顏色深淺也會有不同喔
作者: spadej69171 (翠果)   2018-06-10 21:09:00
無糖可可粉
作者: roromsu (幸福的風景)   2018-06-15 08:52:00
s大,務必多買,便宜可以烹飪又好用,品質好,當初後悔沒在匈牙利多買些…台灣的匈牙利紅椒粉產地都是大陸或西班牙,沒有看過半家真的來自匈牙利=_=匈牙利的有分辣或不辣的,可以買不辣的入皂

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