[請益] 近期作皂總是假皂化

作者: imfox (Fox Mei)   2020-08-29 22:57:39
大家好,想跟大家請教一下
我都使用冷製法治做手工皂,2-3年前做過滿多次的
但近期一直失敗!!這3次我最後都使用熱製重製QQ 超悲傷的...
以下是我的配方
椰子油 300g
棕櫚油 300g
芥花油 200g
氫氧化鈉 127g
左手香 317g (製成冰塊)
之前有做過,但之前左手香我都是打成汁(常溫),這幾次失敗都是使用冰塊
氫氧化鈉慢慢加入左手香冰塊攪拌時,常常會有一大塊/一大片結晶
以前沒製成冰塊是沒這狀況,但這幾次都如此,雖然都有努力融掉
但不知道這樣會引響成果嗎???
溫度我大約在35-40度 兩者相差5度左右我就分2次倒入+攪拌
然後...沒多久就開始凝固了(不到5分鐘)...趕緊倒入模子
放置沒多久就油水分離!!!固體+油水...
後續就是直接加熱重製了...
只是一直不懂到底哪裡出錯??
希望能找出問題:(
謝謝!
作者: callmecow (Moo~)   2020-08-30 04:03:00
左手香每次都加這麼多?
作者: rmsf (rmsf)   2020-08-30 09:12:00
https://tinyurl.com/y3j5kwo9妳的配方我不熟悉,所以我不太確定原因,但就文件說明來看,也許是溫度過低...
作者: ciaomm (...)   2020-08-31 08:15:00
可以把所有的材料(液體油、鹼液)在室溫下混合就好
作者: distribution (distribution)   2020-08-31 20:08:00
吹冷氣?
作者: watertree (知恥近乎勇)   2020-09-02 20:40:00
左手香不會快速升溫 不需要弄冰塊 汁室溫即可 鹼水 油溫度相同 抓在40-45度c混合
作者: virusjing (假象)   2020-09-03 13:25:00
純水冰塊融鹼就很容易融不完全了,何況是左手香汁的冰塊,下次常溫融化比較安全

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