Neal選的餐廳在一個小港口旁，一開到那裡就看見Neal站在外面等我們，
即使已經不是第一眼看到Neal，還是不得不說他真的很帥氣，
180公分出頭的身高，完美的身材比例，俊俏的五官，品味非凡的衣著，
聽小遠說，他還擁有一份很不錯的工作，
這樣完美的一個男人，我怎麼會覺得袁澍不愛他？
「Sorry Honey. I asked for advices of restaurant from my mom, and she
insisted to invite you girls to this place. 」
Neal一見我們就有點不好意思的說著，袁澍便拿開了原本搭著我的手，
向前走一步勾住了Neal壯實的臂膀，靠著他的肩膀，輕聲說：
『That’s ok, we are happy with this arrangement」』
一切都再理所當然不過，但我的心情卻隨著肩膀上突然少了的重量，而有些失落。
「走啦，別想太多，先去大吃一頓再說」
小遠朝我笑了笑，我倍感溫暖的同時，
也感覺好像小遠把我的所有心思都看了個透徹。
這個地方其實嚴格來說並不算餐廳，而是一艘大的捕漁船，
一樓就和一般的漁船類似，只是有一個很大的廚房，
而二樓雖然說是餐廳，但其實一共也就四張大桌子，
今天是Neal家人包下了，平時晚上可能會有兩三桌預訂，
雖說餐廳不大，但是裝潢和佈置卻十分精緻，連用的餐具看起來也都很昂貴。
「Welcome to Damon Family」
Neal的媽媽站在餐廳裡，一見我們上來便笑著歡迎我們，
他媽媽叫Lizzie，和大部分的澳洲中年婦女一樣，有些微微發福，很熱情又和藹，
而Neal的哥哥，也就是這艘船的主人Will，則是一個非常壯碩的壯漢。
入座時，我坐在袁澍和小遠中間， Lizzie和小遠聊得非常投機，
而Neal也是忙著和Will聊天，話題不外乎是澳洲男生離不開的Rugby；
相對而言袁澍就安靜了許多，臉上始終微笑，進退得體但是也不會主動搭話。
『今天的這兩支白葡萄酒，是紐西蘭的Cloudy Bay酒莊，
兩種風格的Sauvignon Blanc，Cloudy Bay的Sauvignon Blanc是我的最愛哦』
袁澍從桌上把兩瓶葡萄酒拿到我面前，其中一瓶的酒標是單純以黑白灰為基調，
寫著“CLOUDY BAY Sauvignon Blanc 2013”，
而另一瓶的酒標上則有些帶有民族風的圖騰，寫著“TE KO KO CLOUDY BAY 2o11”。
「Cloudy Bay是酒莊名字，那“TE KO KO”是什麼？」
我對那瓶帶有民族風圖騰酒標，看起來十分特別的酒很感興趣，
袁澍臉上又揚起了笑容，我很喜歡她每次談到葡萄酒的時候，那種神采奕奕的樣子。
袁澍緩緩解釋道：
『Cloudy Bay這個酒莊名字是源自於位在紐西蘭Marlborough的一個海灣，
那個海灣時常有雲霧繚繞，所以有了這個名字。
而“TE KO KO“是毛利語，是指一種補生蠔的工具，
也是之前毛利人給Cloudy Bay這個地方取的名字。
這個酒的特別之處在於，大部分在釀Sauvignon Blanc的時候，
我們都會突出表現它很新鮮酸爽的果味，都是在不鏽鋼桶中熟成，
而且會盡量縮短熟成期；
但是當時Cloudy Bay的釀酒團隊突發奇想，把Sauvignon Blanc放進法國橡木桶，
加了天然酵母，陳年了三年，
於是釀出了史上第一支經橡木桶陳年的Sauvignon Blanc，是新派釀酒法的代表作。』
我聽得饒富興味，問道：「那這樣口感不會很奇怪嗎？」
袁澍繼續耐心地說道：
『其實不會奇怪，只是傳統的釀酒法會突出表現一個葡萄品種本身的特性，
而新派的釀酒法，則是會運用所有能用的技術，去表現出釀酒師想要的口感。
他們的另一種Sauvignon Blanc就是比較傳統的，所以一比較就會有很明顯的分別，
並沒有好壞，只是看自己的喜好罷了，而且…』
「Honey, come on, let me show you something」
袁澍的話還沒講完，Neal突然打斷了她，似乎急著想帶袁澍去看什麼東西，
袁澍摸摸我的頭，便轉身和Neal離開，我還來不及開口說什麼，她的背影就逐漸遠去了,
她總是離我很近，卻也總是咫尺天涯。
先上來的是新鮮的生蠔，每個人面前的盤子都擺滿了生蠔，
後面的桌上還放著滿滿一盆，不夠隨時都可以再拿，
雖然在台灣從來也不缺吃海鮮，但是這種現捕現吃的生蠔吃到飽機會也不多。
袁澍和Neal仍然沒有回來，我只得自己拿著兩瓶酒，
在面前的兩個酒杯裡頭各倒了一點，我記得袁澍說過，
酒和餐是不是契合，要靠比較。
小遠和Lizzie聊到一個段落，轉頭問道：「袁澍和Neal呢？」
我順便也給小遠的酒杯裡斟了酒：
「我也不知道，剛才Neal突然說有東西要給袁澍看，就把她叫走了」
小遠拿起其中一杯酒，聞了聞便喝了一大口：
「哈哈，要是我們把酒喝完袁澍會嘔死的，她很喜歡Cloudy Bay的」
我先拿起了袁澍口中傳統的Sauvignon Blanc，湊到鼻子旁，
果然是一陣清新的氣息，檸檬的香味十分明顯，
聞到這個味道我就覺得他會和新鮮生蠔很搭，我喝了一口之後，
便拿起新鮮生蠔送入口中，果然，生蠔的鮮味和酒的清爽完美的契合，
酒把生蠔的腥味降到最低，同時更放大了生蠔的鮮美。
然而那一瓶“Te ko ko“單喝的時候，香醇濃郁，在口中展現了各種複雜的風味，
根本不會覺得和先前那一杯是同一個品種所釀，
但是搭配起新鮮生蠔，仿佛就蓋過了生蠔的的原味，並不是那麼適合。
我習慣性地看向旁邊，興奮地想和袁澍分享我的發現，
才想起袁澍不在，頓時有些悵然，
小遠喝著酒，看著我一連串的表情變化，不禁笑出了聲：
「程軼，妳臉上的表情說出太多東西了」
我被小遠笑的有點尷尬，我也想把對袁澍的喜歡藏得深一點，
但偏偏就是沒辦法，想到這裡就覺得心煩，於是再也沒管什麼味道，
把手中那杯酒一飲而盡，回道：
「真的有這麼明顯嗎…」
小遠主動拿起酒瓶，又幫我倒了點酒：
「嗯，反正我是第一次見妳就覺得妳對袁澍有好感了」
小遠一提，我便想到第一次到小遠家，自己癡癡地看著袁澍開氣泡酒的樣子，
以小遠那麼縝密的心思，看不出來才怪，想到這裡就覺得自己實在是不爭氣，
抓起杯子又把剛才小遠幫我倒的大半杯全喝完了。
「又沒人跟你搶，幹嘛喝這麼急」
嘴上雖然這麼說，但小遠還是給我倒了點酒，
我拿起酒杯，小小的啜飲了幾口，可能是湧上了酒意，
也可能是不知道能跟誰分享，我突然輕聲地說道：
「我第一眼看到她，就再也移不開目光了」
小遠一點也不意外，一臉了然地道：
「我懂的」
聽完小遠的話，我又把杯中的酒喝了個精光，自己伸手倒了酒，
這時候Neal的媽媽Lizzie突然開口跟我說話，
問我來澳洲多久，是在做什麼，若是平時我可能很簡單地回答後，就不會再多說話。
但今天可能酒喝多了，一向不大敢開口和外國人聊天的我，
整個人都放開了，拼湊著各種我知道的單詞，也沒管什麼文法，
就和Neal的一家人在那裡閒扯亂聊。
「Cheers!」
袁澍和Neal還是一直沒回來，Lizzie跟Will也都很愛喝酒，
桌上的Cloudy Bay都喝完以後，Will又從船上的酒櫃裡頭拿了兩瓶紅酒，
結果沒多久我一個人邊聊天邊喝，又喝了大半瓶，
小遠意識到不太對，開始拉著我不讓我再多喝，但這時Will又舉起酒杯與我乾杯：
「Drinking is the happiest thing in the world, right? Cheers!」
我當然沒管小遠，站起來笑著與Will碰杯：「Yap, So happy!」
碰完杯，Will還笑著和我說了一大串話，其實我壓根沒有聽懂，
只好沖著他微笑點頭，結果Will竟然還越講越起勁，講了好一陣子，才肯放我走，
我一回座，才發現袁澍不知道什麼時候已經回來了，
她微微皺眉道：『有這麼Happy嗎？』
很少看見袁澍眉頭緊蹙，她大部分時候都是面帶微笑的，
笑起來很美，蹙眉的她也好看，但卻會讓我想為她輕揉眉心，讓她眉頭舒展。
於是我傻傻地笑著說：
「我發現了喔，傳統的Sauvignon Blanc配新鮮生蠔比較好，
“TE KO KO”配油炸的蝦或是牡蠣，跟魚都不錯」
袁澍聽了我的話果然漾起笑顏，無奈地笑道：『看來妳還沒喝醉嘛』
小遠則是搖了搖頭笑著說：「妳都不知道她剛剛英文講的多溜，Neal找妳去幹嘛？」
袁澍看了看小遠，看了看我，最後把目光停在遠方，輕聲道：
『他在Yarra Valley投資了一個Vineyard，希望我跟他訂婚，然後去管理那個Vineyard』
小遠吸了一口氣，問：「妳答應了？」
袁澍搖了搖頭道：
『沒有，我說我現在的能力還不足以管理一個Vineyard，
我跟他現在的情況也還不適合訂婚。』
聽到袁澍的答案我鬆了一口氣，
但是她始終是會嫁給Neal的吧，
她說過我們會是最好的朋友，
也說過，絕對不會和她媽媽走上同一條路。
我們還在講著話，Will卻突然走到我面前，有些輕浮地道：
「Can I have your number?」
我搖了搖頭回道：
「I don’t think you need it」
Will卻不依不撓的繼續問著我的電話號碼，
最後拉著我從椅子上站起來，我本來就有些微醺，
一被他拉起來就有些踉蹌，他便順勢摟住我的腰。
我還來不及有所反應，袁澍的動作卻比我還快，
立刻站起身拍掉了Will的手，
不發一語地把我把我拽到她身邊，
不滿的表情完全寫在臉上，。
小遠和Neal立刻上前打圓場，
袁澍也很快地就讓自己面色如常，
但後來再坐下，到最後我們要離開時，袁澍都沒有放開拽著我的手。