作者:
zvezda (star)
2014-12-01 23:33:32我吃鍋邊素 不忌五辛奶蛋
因此跟朋友聚餐常選在葷素皆有的餐廳
一般來說義式餐廳通常都會有素食菜色可以點
所以看到 紅/白/青醬 + 青蔬/鮮蔬 口味 就直接點下去了XD
（不過現在盡量避開奶類所以不太吃白醬了）
如果是全素的話 幾乎就只能選橄欖油清炒的口味了
多年來吃過不少餐廳之後
發現有種比較少見但令我印象深刻的口味
應該是以義式葡萄陳醋/義式黑醋/巴薩米可醋為基底去調味的
目前吃過兩家餐廳有賣這樣的麵（都是葷素皆有的餐廳）
一家是 西門町的門卡迪餐廳
菜色是：時令蔬菜蕈菇細扁麵（只寫素食可，全素者建議再詢問清楚）
參考套餐價$320/500
另一家是以前開在永康街的騎樓義大利麵
他們收掉了讓我失落很久
最近才發現原來在仁愛延吉街口附近復活了 改名叫小圈子
菜色是：四季彩蔬橄欖油清炒義大利麵（記得是寫全素，但有疑慮者建議詢問）
參考單點價$220 （記得以前騎樓時代只賣110之類啊～吶喊）
很巧的是 他們也是選用細扁麵
或許有人會好奇：那這兩家吃起來有啥差別？
我只能說 因為都是間隔很久去吃的 所以好像無法仔細比較....orz
以上是個人的一點簡短心得
希望板友也可以推薦其他口味特殊的素食義大利麵XD
另外自己也希望有機會可以在家裡複製出這樣的口味...嘿嘿！
店家資料
1. 門卡迪咖啡
台北市成都路14號 (捷運西門站1號出口)
02-2314-8955
2. Circle Pasta 小圈子義大利麵
台北市大安區延吉街233巷11號 （近捷運國父紀念館站2號出口）
02-2755-3355