餐館名稱：柳川庵素の食堂
地址：台北市信義區松仁路253巷1弄2號（靠近吳興國小斜對面巷子口）
電話：0935-555-201
營業時間：17:00~22:00（週一休）
平均價位：$80~$120
圖文分享 http://iamyan1108.pixnet.net/blog/post/191467569
之前發現信義區有開一間素食的日式居酒屋「柳川庵素の食堂」，就一直躍躍欲試，但因
為一直找不出時間前往，所以一拖就好幾個月，終於這天假日有個空閒，又沒有特別的事
情，便興起搭捷運前往的念頭。「柳川庵素の食堂」比較靠近捷運象山站，自一號出口出
站後，往前去吳興國小的方向走就對了，出站後步行到目的地大約要十五分鐘左右。但柳
川庵的店面裝潢很醒目，所以不會很難找，店門口有立著顯眼的紅色鳥居，帶著濃濃日本
神社的氛圍，目前的營業時間是下午的五點至晚上十點，週一固定店休，因此想嚐鮮的饕
客要留意時間。
走進柳川庵，整個很有家庭式的居酒屋氛圍，裝潢帶有點中式加日式的混合體，但又不會
過於突兀，檯面也有許多精巧的陳列物可欣賞，整體呈現給人有股居家氛圍的樸實與親和
。這次初次前往，剛好遇到店裡有一批顧客正在點餐用餐，因此許多品項都暫時無法供應
，連小菜幾乎也都被掃光（哭）。於是點了一個紅豆豆皮壽司（$60/一份五個），本來想
點大阪燒（$95），但店員推薦我可以試看看台北燒（$135），差別在於台北燒會再加上
炒飯與蛋。但因我不吃雞蛋，所以請老闆特別幫製作成奶素的口味。
紅豆豆皮壽司米飯中看得到完整個紅豆粒，醋飯的酸很特別，入口感覺像一股梅子醋的味
道，米飯的酸加上紅豆顆粒的咬感，還有豆皮甜甜的滋味，竟然意外契合，光吃這份配著
店內免費供應的牛蒡茶，就已經有點飽足感了。而台北燒份量大得驚人，入口的口感雖軟
爛，但層次非常特別，除了有吃得到蔬菜與豆芽菜外，還有著牛蒡以及好像軟爛芋頭的口
感，炒飯與餅皮伴著濃濃的起司與蔬菜入口，非常濃郁（其實吃的同時，我也很想吃把炒
飯換成炒麵的版本說）。只可惜老闆今天真的太忙，所以我也不好意思跟他求證詳細的成
份與材料是什麼，但是這個台北燒真的用料很豐富，份量也很大，唯一就個人覺得這道料
理的調味比較偏鹹一點，所以如果你是偏愛清淡口味的人，可以事先詢問老闆是否將調味
放少一點。邊吃的同時，看到店裡其它客人點的拉麵與關東煮也很吸引人，下次來我要再
來點這些吃看看。
以信義區的用餐價位來說，柳川庵品項非常平價，餐點的份量與品質也非常有誠意，如果
晚上與幾個朋友來這邊用餐聊聊天感覺還蠻不賴的，想要嚐嚐大阪燒或北燒的饕客或素友
們，記得來柳川庵逛逛吧！