各位板友好
最近要吃素，蛋、奶OK,
想請問巧克力和手搖飲料店的真珠是OK的嗎?
只知道軟糖、QQ糖都有動物性添加物，不知道巧克力、真珠有沒有？
順便問一下，還有什麼其他可能平常不會發現是葷食的食物要注意嗎？
(蛋糕應該可以吧?)
不好意思不小心問了一大堆
先謝謝板友了~

蟲膠 胭脂紅 明膠 都是很容易中的葷食吉利丁也是巧克力和珍珠本身可以 但是添加物不一定 另外有種飲料加的珍珠不是粉圓是另一種 八五度西有賣給 那個是葷的*有賣過蛋糕常有動物成分 要問店家

那種真珠長的跟平常吃的有不一樣嗎？要怎麼分？

還有買東西時要養成看成分的習慣,有些東西看來是素的但細看成分會看到什麼牛啊豬啊魚啊,或者成分沒有提,但下面卻有警語內含什麼魚成分... orz還有一些傳統餅類什麼的,會用豬油去做,都要開口問

蛋糕 小心吉利丁

謝謝樓上個位~

順道問一下 吉利丁英文是什麼啊？有些外國產品成份寫英文

http://life.tw/?app=view&no=282491底下還有列一些動物性的膠類 基本上因為我記不起來所以類似的東西我都不碰

有註明素才會ㄔˉ吃

明膠=gelatine 俗稱吉利丁