[食記] 高雄/鼓山 高雅品味法式蔬食~果之香

作者: LouisPion (府城好男兒)   2015-12-17 20:12:50
餐館名稱:果之香 蔬果主題料理
地址:
電話:
營業時間: (如果可以,麻煩寫上公休日,以方便版友!)
平均價位:
其它:
用餐日期:2015/11/21 中午12:00
地址:高雄市鼓山區華榮路50號
電話:07-553-5438
營業時間:11:30~22:00(14:00~17:30是下午茶時段)
停車資訊:路邊停車
平均價位:399,599,799
低消:每人150/元
刷卡:可,有10%服務費
店家FB:https://www.facebook.com/figrestaurantforvegetarion
圖文無音樂好讀版
http://cats0916.pixnet.net/blog/post/314333337
整個門面就是看起來非常高級~
有種進去可能會出不來的感覺(還好有做過功課知道價錢~)
門口邊有冰櫃,販賣一些新鮮的蔬菜、自製青醬…等~
還有自製麵包和餅乾~蠻香的~
一樓的用餐空間~整體感覺很寬敞很高雅~
有雙人座、四人座、六人座~
室內色調很溫和舒適~牆壁上的裝飾不會雜亂
先簡單介紹一下果之香~~
2014年初開始營運,主打無毒有機蔬果~尤其是最特別的多樣無花果料理
這裡有個我蠻喜歡的優點~
菜色會不定時變化
菜單也是很有質感~
桌上那一杯是【清香茶】,是無花果的葉子泡的~
不含咖啡因~喝多了也不用怕晚上睡不著喔!
菜單部分:399套餐是比較基本的麵飯類~
599套餐有添加國外進口的食材~
799的套餐屬於純手工特製的料理
Ex.猴頭菇排是利用新鮮&乾燥的猴頭菇特製而成的!
399的火鍋套餐
單點300-330的Pizza
【開胃菜:胡麻幕斯佐蕃茄】
小巧精緻的開胃菜~很討人喜歡~
上面的胡麻幕斯非常的香濃~配上清爽的蕃茄和微甜的火龍果醬
整體口感很不錯!
【每日例湯:南瓜濃湯】
跟外面西餐廳的濃湯喝起來不相上下~
很濃郁&鮮甜的口感~
【前菜:蕃茄檸檬凍佐南瓜卡士達醬】
像一隻蝴蝶翩翩飛舞的前菜~
下層的凍口味很清爽~搭上卡士達醬就不會膩!
上層滿滿的各式各樣蔬菜更增添了這道菜的風味~
【自製巧克力麵包】
麵包口感軟硬適中~甜度也很剛好~雖然賣相不是很佳
【無花果雪霜】
說實在無花果的味道很難形容~是一種清淡的香味~
【白玉醇奶鍋】399元套餐
湯頭非常的香醇~並不會有很重的奶味!(總覺得奶味太重是加了很多奶粉…)
用來熬煮湯頭的除了紅棗還有一粒粒的無花果喔!
飯有白飯和五穀飯可以選~
菜盤沒有我很討厭的火鍋料
雖然菜盤看起來不多~但其實因為鍋裡已經有放不少菜&猴頭菇了~
所以整體吃起來分量是很足的
【超級豪華比薩】330元單點
看到上面滿滿滿的料了嗎?這道超級得我們歡心!
餅皮鬆軟度適中~整體吃起來口感很有層次又豐富~
【綠胡椒香草烤杏包菇飯】399套餐
這是友人點的~我只嚐到一小口多汁的杏包菇
搭配上加了鬱金香粉的飯~整體來說顏色很豐富!
【煉煮可可】
本來是點熱的~
吃火鍋吃到一半覺得好熱~所以改點冰的去冰
還算不錯喝的可可~
【甜品:水果寒天奶酪】
雖然吃得很飽了~還是有無底的胃可以吃下甜點!
我忘記味道了~但應該是不錯吃的
這是沒有加價換購的飲品【果汁:金桔檸檬】
超級酸的~我很愛
這家餐廳走的是法式精緻華麗路線~但不至於分量少到吃不飽!
整體餐點口味還不錯~不會有過度調味的感覺
服務態度很好~
唯一缺點大概是上菜速度不太平均~
烤杏包菇飯竟然比披薩晚很多…(不知道為什麼)

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