[食記] 高雄 純素明石燒/大阪燒 天之御草食

作者: austinliang (Austin)   2016-03-11 23:40:59
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1MukQl7T ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 純素明石燒/大阪燒 天之御草食
時間: Fri Mar 11 23:39:24 2016
餐廳名稱:天之御草食
地 址:高雄市左營區富民路167號
電 話:0974-012-818
營業時間:15:00~22:00(週一店休)
價位範圍:100元
鄰近捷運:巨蛋站
消費日期:2016/3
圖文版:http://clnote.tw/archives/4093
素食的明石燒(章魚燒)在高雄還滿少見的,這種日式小吃很受年輕人
喜愛,今年一月初,天之御開賣時就受到消費者熱烈的回應了。
老闆很年輕,而且很有創意,不僅自己研發食材,而且連攤子都自己
設計的,雖然規模不大,不過質感與創意十足,讓我滿佩服。尤其他
是Vegan,賣的日式料理也都是Vegan。
明石燒目前有兩種口味,大阪燒一種。目前全部都是純素(無奶蛋)的
,這是我第二次來了,聽老闆說以後會推出有五辛素的明石燒(章魚燒)
,不能碰五辛的朋友自行留意一下。
在現場可以看到明石燒(章魚燒)的製作過程,很費時費工的一種日式
小吃,不過還滿好吃的。
  明石燒(章魚燒)/70元/大(10粒)
丸子的皮QQ很有彈性,加上店家自己調配的醬汁,口感真的很好,也
很好吃,感覺像熱的冰淇淋一樣。
  大阪燒/85元
Q彈的炒麵,加上特殊的醬汁,很特別的一道,因為大阪燒是我第一次
吃到。
  明石燒是天之御最吸引我的,特別又好吃,尤其是純素的。年輕老闆
的創意與謙虛的能度,也很值得肯定,很有特色的一間日式小吃。 
作者: qaz2230   2016-03-11 23:50:00
感謝推薦!看起來很好吃~~~
作者: mostcat   2016-03-12 00:09:00
好特別~謝謝分享!
作者: melodyrain (珍惜當下)   2016-03-12 10:37:00
已經列入口袋名單啦
作者: fifiz (感覺無法愛了)   2016-03-12 16:32:00
按個讚
作者: love413 (...)   2016-03-13 00:35:00
高雄。。。
作者: tracy911   2016-03-16 01:39:00
我喜歡明石燒!很搞剛~老闆很用心!
作者: justletgo (四大皆空)   2016-03-20 13:47:00
有機會去高雄一定去!感謝分享~
作者: meme5510 (拉拉)   2016-03-24 11:11:00
推!!在家裡附近而已都沒發現!!
作者: finginging (捷風)   2016-03-26 20:11:00
看起來好好吃,羨慕

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