※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1MukQl7T ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 純素明石燒/大阪燒 天之御草食
時間: Fri Mar 11 23:39:24 2016
餐廳名稱：天之御草食
地 址：高雄市左營區富民路167號
電 話：0974-012-818
營業時間：15:00~22:00(週一店休)
價位範圍：100元
鄰近捷運：巨蛋站
消費日期：2016/3
圖文版：http://clnote.tw/archives/4093
素食的明石燒(章魚燒)在高雄還滿少見的，這種日式小吃很受年輕人
喜愛，今年一月初，天之御開賣時就受到消費者熱烈的回應了。
老闆很年輕，而且很有創意，不僅自己研發食材，而且連攤子都自己
設計的，雖然規模不大，不過質感與創意十足，讓我滿佩服。尤其他
是Vegan，賣的日式料理也都是Vegan。
明石燒目前有兩種口味，大阪燒一種。目前全部都是純素(無奶蛋)的
，這是我第二次來了，聽老闆說以後會推出有五辛素的明石燒(章魚燒)
，不能碰五辛的朋友自行留意一下。
在現場可以看到明石燒(章魚燒)的製作過程，很費時費工的一種日式
小吃，不過還滿好吃的。
明石燒(章魚燒)/70元/大(10粒)
丸子的皮QQ很有彈性，加上店家自己調配的醬汁，口感真的很好，也
很好吃，感覺像熱的冰淇淋一樣。
大阪燒/85元
Q彈的炒麵，加上特殊的醬汁，很特別的一道，因為大阪燒是我第一次
吃到。
明石燒是天之御最吸引我的，特別又好吃，尤其是純素的。年輕老闆
的創意與謙虛的能度，也很值得肯定，很有特色的一間日式小吃。