餐館名稱：瑪登布魯Bluesomeone's Vegan Cafe'
地址：台中市民權路53巷3-1號
電話：04-2229 8896
營業時間：Mon-Thu 14:00~21:00 (週三公休)
Fri-Sun 11:30~21:00
平均價位：套餐約$350
其它：
無音樂圖多網誌版：http://0rz.tw/Y8Up9
知道這間店已經很久了
畢竟這是一直都有在follow的vegan部落客 布魯桑bluesomeone 開的餐廳
每次要出去玩，尤其是去日本，一定會到他那裡爬文
真的很感謝這位美麗老闆娘兼部落客
這次碰巧親愛的跟她男友下來台中玩，要一起吃個飯
苦思要去吃什麼，突然想起來這間店 瑪登布魯Bluesomeone's Vegan Cafe'
價格不會太高，而我又是老闆娘的粉絲，決定一探究竟
GO!!!!!
餐廳離台中火車站很近，雖然位於巷弄中，卻不難找
就在民權路上Mr. Wish 與東南旅行社中間的巷子
即使開車過來，附近也有停車場(繼光街、民生路口，30元/hr)
交通既方便，又不會喧嚷吵雜
是個很適合三五好友來放鬆享受美麗午後的好地方
Vegan就是只吃植物性的食品，所有動物性食品(包含蜂蜜、牛奶、蛋)都不予食用
因此瑪登布魯用豆奶取代牛奶，植物取代雞蛋，楓糖取代蜂蜜，大豆起士取代乳酪
整個就是走健康路線
身為一個素食者(雖然我吃蛋奶)，希望大家一起加入吃素愛地球的行列喔^^
(至於五辛，我沒有特別問其實是忘記問，但我跟媽咪點的餐點是沒有吃到五辛的味道!!!不確定的可以詢問美麗闆娘)
這次沒有特別拍店景、內部裝潢
內用位置大約是六桌左右，另有吧台座位
桌子為圓形小桌，個人認為比較適合吃下午茶XDDD
但吃正餐若位置不太夠，可以請店員先收走
闆娘跟店員人都好nice好細心
會適時的給些建議，而且不會讓人有壓力XD
特別值得一提的是我認為很少餐廳會注意到的部份：上菜順序
我們總共是四個人用餐，親愛的和他男友、我和我媽
在上套餐的湯時，第一碗給我媽，再來才依序給我們其他人
我覺得這個小細節真的很重要!!!!
所以他們有注意到我覺得很驚訝，覺得窩心
廢話不多說，直接上菜
南瓜濃湯 (套餐附餐)
不會太稠像南瓜泥
喝起來清甜不膩
粉紅醬起士燉飯 (單點$200 / 套餐$350)
剛推出不久的新產品，覺得幸運
綠花椰菜熟度適中，脆脆的好好吃
起司+蘑菇我的愛
份量看起來沒有很多，但其實可以吃的很飽
蔬菜腰果燉飯 (單點$180 / 套餐$330)
媽咪點的，她說就是一般吃到好吃的燉飯水準
牧羊人飯 (單點$220 / 套餐$370)
上面厚厚一層綿密的薯泥(熱量爆表)，下面的飯吃起來特別Q
*此為現烤，須等候20分鐘
檸檬塔 (單點$75)
濃濃的檸檬味(凹嗚~~~)，聞起來就知道都是用真材實料!!! (流口水)
塔皮脆脆的，用咬的也不會分崩離析XD
盤子還有雕花紋，低調的奢華
提拉米蘇 (單點$85)
我本身就是個提拉米蘇holic
吃過很多家的提拉米蘇，只能說這個perfect!!!!
底部消化餅乾不是脆的，綿綿的卻意外好吃，而且不會太鹹(拇指)
蛋糕體就算用叉子切塊吃也不會塌陷
只能說整個就是順口好吃，很和諧的味道
紫高麗菜園圃果汁 (單點$130)
內含紫高麗菜、蘋果、香蕉、鳳梨、綜合堅果
喝起來不會太冰，而且沒有什麼鳳梨味，很爽口
全店習慣都是用不鏽鋼的，重複使用好環保^^
豆香紅茶 (單點$120)
味道跟鮮奶茶有點像，但我覺得加豆奶的比較好喝，因為不會有喝牛奶的粘膩感
(唔，就是不會覺得嘴巴臭臭的黏黏的，很想趕快喝水漱口)
玫瑰大吉嶺 (忘記價格)
媽咪點的熱茶
這也是剛推出不久的新產品唷
另外，他們也有做甜點宅配
有六種不同的蛋糕(含塔類)，及鹹派
價格也是屬於無蛋蛋糕中的中等價位
就我在店裡吃到的甜點，覺得應該是個很棒的選擇
唔，不如母親節來訂一個吃吃看XDDD
瑪登布魯 Bluesomeone's Vegan Cafe'
臉書粉專：https://www.facebook.com/BluesomeoneVeganCafe/
官網：http://www.bluesomeonestudio.com/
菜單：http://tinyurl.com/h4b4bgu (非最新版非最新版)
推薦度：★★★★☆ (滿分五顆星)