[食記] 台中|歐透手工鮮蔬pizza-蔬食比薩 (全素

作者: elvacat (PAPA)   2016-07-18 22:27:12
餐館名稱:歐透手工鮮蔬pizza
地址:台中市西區東興路三段81號
電話:04-23208090
營業時間:星期一 ~ 日12:00~ 21:00 平日下午3~5點休息
最後出餐時間為20:30( 周二公休)
平均價位:Pizza 價位: 130/140/150元 (三種價位)
其它:奶素 或全素 (全素先告知 會把換成無奶起司)
圖文好讀區: https://goo.gl/Uittqb
純文版:
是pizza 專門店,到某天大貓先生說~走今天中午吃pizza 去翻找出這家蔬食pizza
專門店!沒想到蔬食披薩 可以有這多口味!蠻多想嘗試的~ 其中發現還有甜的pizza 改天來買看
看!看到價目表上寫著17種口味 (厲害厲害)
店面不大,簡單的顏色裝潢 主色系還是以黃色為主
(發現很多專賣pizza 食店好像都蠻喜歡選用 黃 / 紅 其一為主,綠色為輔的色調)
除了蔬食pizza之外還有義大利麵(單一口味),另外這邊的Pizza 都是8吋的(個人獨享)
蔬食食材都在料理區(開放式的廚房) 看的見烤爐
如果需要醬料自取 。現點現做等待時間約10~15分鐘
點了兩份pizza  一個 嗆辣墨西哥140 / 黑胡椒臘腸 140元,額外加點一份薯條39元
▼嗆辣墨西哥 140元
紅醬/墨西哥辣椒 /黑橄欖/ 青椒/牛番茄 (我個人是偏愛紅醬的)
主要的辣味來源就是綠色的墨西哥辣椒,但沒有我以為的辣!
酸辣口感(酸度鮮明強過於辣度)對於不敢吃辣的人可能會覺得太辣了些,
這樣微酸的口感會中和掉辣度,夏天吃pizza 很開胃。
看這出爐的pizza 上的烤焦的爆裂餅皮 就是滿足! 這家的餅皮比所謂的薄片還要厚一點
,多口感,比必XX 或是達XX 的厚實餅皮來的薄一點。
▼黑胡椒臘腸140元
黑胡椒醬/黑胡椒火腿/ 青椒/黑橄欖/蕃茄丁 
最顯眼的應該是那個黑胡椒火腿(是素的)
雖然說是黑胡椒醬,但風味不明顯 起司的味道蓋過印象中的那種黑胡椒醬氣味
整體的pizza 是好吃的,像我這樣喜歡來點重口味的這邊有提供"辣椒粉"
有網友表示這家口味蠻重的,我自己吃是覺得還好..跟其他pizza(葷食)的比
不過每個人的口感不同,也許是因為當天我們點的pizza 屬於比較清爽的也有可能。
這家店除了老闆不大愛講話之外(大貓表示比他還面攤 ...哈哈) 
餐點覺得還不錯,會考慮回訪 下次回訪想點這個
★醋汁野菇★感覺很像沙拉結合pizza 的感覺! 到時候再分享給大家
~ END ~ 分享完畢 這家餐廳的位子不多,所以蠻多人外帶的。
作者: kannatsuki (kannatsuki)   2016-07-19 16:36:00
這間好吃!
作者: googleit (googleit)   2016-07-20 14:48:00
我去年吃覺得很難吃耶...比連鎖店還難吃 點了三個口味三個都很雷
作者: pei928   2016-07-20 23:32:00
上禮拜有去買,覺得剛開幕那時候比較好吃。 以歐透的價位來比較的話,我會覺得還是去買臭大蔬的烤餅好了XD
作者: yishan (閃閃亮晶晶)   2016-07-24 10:14:00
喜歡這間~
作者: colp2255 (正義之聲)   2016-08-02 17:38:00
吃過,從餡料到餅皮完全...需要再改進,聽說以前很推

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