※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NbMuPVh ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [廣宣] 三重素食。時蔬昕圃 套餐飲料甜點 聚餐
時間: Mon Jul 25 09:40:38 2016
店名：蒔蔬昕圃活力
地址：新北市三重區三民街272巷1號
電話：(02)2988-2933
營業時間：11:30–21:00
圖文好讀：http://ly302423.pixnet.net/blog/post/359954549
這次受邀來到三重區新開的蔬食店，蒔蔬昕圃位於三重區的三民街上，
如果從外縣市來可以搭乘捷運至菜寮捷運站轉公車，
距離這邊很近的公車站牌是三重商工(三民街)，
可以搭乘292、640、641、261、211、621、816，
因為三重有許多路滿難找的，所以特別仔細介紹了店家的交通資訊，
希望前來蒔蔬昕圃用餐的朋友可以正確快速抵達喔！
這是蒔蔬昕圃店家位於一樓的店面，透明落地窗，簡單乾淨的擺設，
用了許多綠色的素材，讓整個氛圍更有蔬食的感覺，除了餐點之外，
在蒔蔬昕圃店門口的櫥窗，也擺設許多有機商品，今天也自費買了一些商品回家，
店家提供無鈉豆漿，現在來店用餐打卡享88折的優惠。
↓以下是蒔蔬昕圃的擺設↓
那個大魚缸應該是用做風水擺設，店家的座位數目大約30個，
適合3~5個人的聚餐，蒔蔬昕圃的擺設算是簡單俐落，
不過我個人認為可以再多一點琢磨在裝潢上面，現在是有一種家的感覺，
但如果要來這裡享用300~500的價位，許多人可能會希望有更棒的氣氛。
以上是蒔蔬昕圃的交通、環境，
下面要來看一下蒔蔬昕圃的菜單Menu價位提供298元、398元的套餐，
還有單點的小菜、飲品、甜點，看完菜單後，個人認為點套餐是最划算的，
而且店家不收一成服務費，只要點套餐，加39元就可以享用原價150元以上的飲料喔！
蒔蔬昕圃298元和398元的菜單，主要是主菜不同，
298元的主菜是麵食、398元的主菜是飯類，前菜和甜點略有不同。
今天是蒔蔬昕圃招待一份298元的套餐、一份398元的套餐，
我們自費享用298元的套餐、小品單點、加購飲料的部分，
下面先將一個一個套餐的餐點show出來，再一個一個介紹每樣餐點囉！
↓下面是蒔蔬昕圃298元的套餐↓
鮮食沙拉。迷迭香馬鈴薯鮮食沙拉 胡麻油醋醬
私房前菜。御膳手工港式蘿蔔糕
主菜-讚岐日式烏龍麵。川味紅燒烏龍麵
膳甜點。 榛果奶酪左大山抹茶
+39元的飲料。義式夏蕾冰咖啡
↓下面是蒔蔬昕圃398元的套餐↓
鮮食沙拉。迷迭香馬鈴薯鮮食沙拉 野莓優格醬
私房前菜。京都胡麻豆腐腦
湯品。主廚經典燉湯
主菜-精緻手做。京燒時蔬豆腐煲
膳甜點。 大理石綿密起司蛋糕
+39元的飲料。可爾必思蝶豆檸檬氣泡飲
↓鮮食沙拉↓
迷迭香馬鈴薯鮮食沙拉
有兩種醬料可以選擇，分別是胡麻油醋醬、野莓優格醬，兩種醬料一鹹一甜，
胡麻油醋不膩口，野莓優格酸酸甜甜，都非常適合伴著沙拉享用，
沙拉裡面的配料顏色也非常多樣，番茄、玉米、蘿蔔、蔬菜，還有非常綿密好吃的馬鈴薯
↓私房前菜↓
御膳手工港式蘿蔔糕
蒔蔬昕圃提供的前菜份量都算小，不過擺盤都很精緻，餐點口味也很下飯，
都可以伴著酸辣的泡菜享用喔！
↓私房前菜↓
京都胡麻豆腐腦
豆腐腦綿綿密密的一球，超像是香草冰淇淋。
↓湯品↓
主廚經典燉湯
↓主菜-精緻手做↓
京燒時蔬豆腐煲
搭配的食材非常多樣，在杏鮑菇上多一道工，醬料味道整個滲透入菇類，
除此之外，還有許多青椒類、蔬菜、嫩豆腐的食材。
↓主菜-讚岐日式烏龍麵↓
川味紅燒烏龍麵
這個川味的香氣非常夠，但是整碗麵不是嗆辣，
湯頭也不會油膩，再搭配Q彈的讚岐烏龍麵。
↓主菜-讚岐日式烏龍麵↓
白味噌豆乳烏龍麵，非常喜歡整碗濃郁的湯頭。
↓小品單點↓
墨西哥泡菜起司捲餅150元
用酥脆的餅皮包夾泡菜、起司與蔬菜類，外皮酥脆但不會硬，搭配內餡的菜類，
滿適合當作開胃菜品嘗。
再來看加點的飲料與原本就附送的蛋糕
我覺得蒔蔬昕圃的飲料非常華麗，彷彿來到下午茶店面XD
↓+39元的飲料↓
義式夏蕾冰咖啡
↓+39元的飲料↓
可爾必思蝶豆檸檬氣泡飲，最近超有名的蝶豆，
店家使用粉嫩色系來做飲品，超級夢幻美麗。
↓膳甜點 ↓
大理石綿密起司蛋糕，非常有日式風味的甜點，
起司蛋糕屬於綿密的重乳酪，再搭配一顆抹茶冰淇淋。
以上是這次來到昕圃用餐的心得，非常推薦的就是店家的食材都非常新鮮，
時蔬咬起來都非常清脆好吃，餐點的擺盤也滿華麗，飲料和蛋糕彷彿來到下午茶店，
用餐環境算是寬敞乾淨，不過我覺得還有改善空間XD
來到昕圃用餐，絕對是點套餐划算喔！
如果有吃素的朋友們，不妨來這裡試試看:)