餐館名稱:T's TanTan T’sたんたん
地址:東京車站內京葉線入口旁/仙台車站旁SPL百貨公司B1
電話:03-3218-8040 / 022-721-6527 都是日本的號碼
平均價位:750~1300日幣
其它:http://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/tantan/
網址直接給大家看
日本吃素並不是一件容易的事,一方面是日本平價料理的蔬菜么壽少,大多都是
澱粉配澱粉,以及更多的澱粉,另外就是幾乎醬汁、醬油都會加魚等海鮮。T's
TanTan就是這麼一間在日本讓人救贖的好店,而且出乎意料的很合台灣人口味,
我都強烈懷疑是不是有台灣人廚師去指導菜單了...。
http://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/tantan/#page3
菜單,東京跟仙台的稍有不同
這是一間不用魚、肉、蛋、奶的料理店,但是有用蔥蒜(部分料理也可以要求去
掉),甜點也都是無蛋奶,因為不是宗教素食,所以也有標榜好材料的啤酒跟紅
白酒。對素食者來說,能吃到道地的日本素食拉麵,可以說是非常難得的體驗,
特別是還有許多口味能選呢!
http://imgur.com/0Vr0BwC
仙台店的外觀
對於一般人來說,以台灣人的口味而言,如果你在日本太久,T's TanTan也是很
適合妳的店,終於有葉菜了!終於有根莖類跟高麗菜絲之外的蔬菜了!而且不會
很油!口味比日本料理清淡!剛好是台灣人喜歡的區間。我吃到他們的豆漿煮蔬
菜時整個人都被撫慰了,突然可以理解在異鄉打拚的人看到台灣料理的激動。
http://imgur.com/90edpHY
仙台的醬油拉麵+蔬菜蒸餃的set,拉麵上的炸雞是像豆包的東西去炸的。醬汁盤
左到右是醬油、碎玉米醬、辣油(香料油?總之很香)
http://imgur.com/V4hw42J
請在接近半夜的時候把這篇文貼給正在煩惱要不要吃宵夜的朋友看
http://imgur.com/xC9LtcM
也有煎餃套餐,應該就是把蒸餃拿去煎,清淡好吃
http://imgur.com/iLdjGzp
麻婆豆腐定食套餐,飯我忘記是加什麼去煮的飯了,很Q很香,中間一小碟是薑
醃漬物,上方的甜點是豆漿布丁,好吃。麻婆豆腐有一點點辣,非常下飯且份量
足夠。湯每天會更換,這一天是南瓜濃湯。
http://imgur.com/V2ZX5kS
綠拉麵,味道比一般口味重且辣很多,店名的TanTan就是擔擔麵的擔擔,醬料的
味道也有一點像。
http://imgur.com/BYG1AtA
撥開來看。
http://imgur.com/5gK8fTb
多日吃不到什麼蔬菜後吃到這盤豆漿蔬菜,啊,全身毛孔都舒張開來了
http://imgur.com/CA7Bmzd
應該建議他們來賣一下豆漿小火鍋
http://imgur.com/kUzQgOX
驚奇的是,幾乎每道料理都蠻好吃的,在這邊我說的好吃也包含了符合台灣人口
味的加分要素,畢竟我是台灣人嘛。比較清淡、不油,且都是台灣人能接受的調
味。這個燴煎麵好好吃啊,麵體煎的好香,上頭料有茄子、菇類、一點青江菜、
紅蘿蔔、像炸雞的豆皮等等。煎餃中間那沱是豆芽菜。下方附的調味料是醋,讚
http://imgur.com/lMRFA7u
餃子裡頭的料都是蔬菜
東京車站店基本上會需要排隊,且人非常多,仙台店就還好,如果剛好旅行到這
兩個地方,或是覺得吃不到清淡的蔬菜快暴斃了,非常建議來這間,如果帶著長
輩來日本旅遊,除了各地特產大餐之外,安排一次來這邊休息一下,我覺得也是
不把胃口吃壞的好選擇。