居住地域:(北中南東or縣市)
台中近高美溼地,這裡的夕陽與彩霞令人流連。
宗教:
佛教(禪宗)
素食經歷:(年or月or日)
茹素已12年
素食理由:
我們不吃牠,我們也可以自在地修行。
素食禁忌:(蔥蒜不忌、鍋邊素、蛋奶素、奶素、純素?盡量寫清楚一點喔~)
早期是蛋奶素,因為先前胃寒,現在改為蛋奶素+植物素。
我最愛吃:(食物or食材)
1.炸豆包炒芹菜
2.燒茄子(煎過,再用醬油、糖、蒜和辣椒一起悶煮,最後加九層塔快炒)
3.素咖哩(咖哩先熱油再加入馬鈴薯、蘋果和紅蘿蔔等等)
4.素食鹵味
5.三杯杏鮑菇
6.苦瓜炒鹹蛋(鹹蛋仁先熱油,蛋白最後加入翻炒)
私房推薦:(餐廳or食譜or產品or好站等等想與板眾分享的東西)
大多是素食DIY,最近工作之餘種植無農藥、無化學肥料的蔬果,制定規格化的流程與
健康蔬果的推廣。最後的目標是圃廚合一,用自己清楚的蔬果。
禪修、廚藝和種植健康蔬果的過程及趣聞,也是我寫作的題材,像是最近我另外整理
一塊地,空心蓮子草是我目前的生物老師。
目前田裡種下了白蘿蔔(梅花品種)、荷蘭豆、小白菜、青康菜和芥藍菜。鼠麴草、龍葵
則是不請自來。
土巴樂、辣椒、青椒、皇宮菜(落葵)、黑番茄和木瓜,正在家裡的院子育苗中。
想跟可愛的草食動物們說:
我必須對我們素食的朋友按個讚,身清,心清,然後煩惱清,這是難能可貴的因緣。
另外,我未婚,簡單地自我介紹一番。
Paul(臉書 蔡破),六年級前段班,115碩畢,身高178cm,體重64kg,興趣是運動(在學
大多是田徑隊的隊員)、登山(曾經一日奇萊主北)、閱讀、下廚和旅遊,目前從事投資理財
的工作。
盼有緣人,一同還原本是清淨具足的自性。
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.5.14
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1515060603.A.D97.html
※ 編輯: yeswecan (114.26.5.14), 01/04/2018 18:41:59