[素友] 一起種菜吧!

作者: yeswecan (Paul ─ 走在羅馬)   2018-01-04 18:09:59
居住地域:(北中南東or縣市)
台中近高美溼地,這裡的夕陽與彩霞令人流連。
宗教:
佛教(禪宗)
素食經歷:(年or月or日)
茹素已12年
素食理由:
我們不吃牠,我們也可以自在地修行。
素食禁忌:(蔥蒜不忌、鍋邊素、蛋奶素、奶素、純素?盡量寫清楚一點喔~)
早期是蛋奶素,因為先前胃寒,現在改為蛋奶素+植物素。
我最愛吃:(食物or食材)
1.炸豆包炒芹菜
2.燒茄子(煎過,再用醬油、糖、蒜和辣椒一起悶煮,最後加九層塔快炒)
3.素咖哩(咖哩先熱油再加入馬鈴薯、蘋果和紅蘿蔔等等)
4.素食鹵味
5.三杯杏鮑菇
6.苦瓜炒鹹蛋(鹹蛋仁先熱油,蛋白最後加入翻炒)
私房推薦:(餐廳or食譜or產品or好站等等想與板眾分享的東西)
大多是素食DIY,最近工作之餘種植無農藥、無化學肥料的蔬果,制定規格化的流程與
健康蔬果的推廣。最後的目標是圃廚合一,用自己清楚的蔬果。
禪修、廚藝和種植健康蔬果的過程及趣聞,也是我寫作的題材,像是最近我另外整理
一塊地,空心蓮子草是我目前的生物老師。
目前田裡種下了白蘿蔔(梅花品種)、荷蘭豆、小白菜、青康菜和芥藍菜。鼠麴草、龍葵
則是不請自來。
土巴樂、辣椒、青椒、皇宮菜(落葵)、黑番茄和木瓜,正在家裡的院子育苗中。
想跟可愛的草食動物們說:
我必須對我們素食的朋友按個讚,身清,心清,然後煩惱清,這是難能可貴的因緣。
另外,我未婚,簡單地自我介紹一番。
Paul(臉書 蔡破),六年級前段班,115碩畢,身高178cm,體重64kg,興趣是運動(在學
大多是田徑隊的隊員)、登山(曾經一日奇萊主北)、閱讀、下廚和旅遊,目前從事投資理財
的工作。
盼有緣人,一同還原本是清淨具足的自性。
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.5.14
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※ 編輯: yeswecan (114.26.5.14), 01/04/2018 18:41:59
作者: Stargazer94 (釣心)   2018-01-04 18:46:00
台中推
作者: shadowless (....)   2018-01-04 21:09:00
十字花科好難照顧喔 我之前種了四年有機蔬菜
作者: d8613518 (張森)   2018-01-05 16:09:00
有一說,吃菜就是吃植化素,植化素是植物用來抵擋動物啃食的物質。目前市售十字花科蔬菜蟲那麼愛吃...我想你誤解我的意思了喔
作者: sherrylin9 (雷嚎)   2018-01-06 00:27:00
推一個,要減少蟲食,得要看你那塊地之前的情況如何。如果本是荒煙蔓草,在種植前先灌水 排水 曬土反覆數次可有效減少雜草蟲食;輪作也可切斷特定害蟲生命週期喔
作者: odonuto (甜甜圈)   2018-01-06 16:29:00
推一個,我也想研究個屋頂菜園
作者: shadowless (....)   2018-01-07 00:54:00
退休後想買塊地再來種菜
作者: yoyolillian (Leia)   2018-01-10 22:11:00
台北推

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