請問各位素食者，尤其是vegan，平常腸胃好
嗎？
我是一位長期奶蛋素食者，想轉為vegan，但
豆類一但吃多就脹氣，豆漿更不用說了，這下蛋白質來源就不知道怎麼補充好了，先聲明
不
想吃營養品，因為營養品大多化學合成，想從
天然飲食攝取。
平常飲食習慣自認為算養生，三餐多吃飯食配
大量蔬菜，五穀米白米都吃，少吃糯米，十字
花科也少吃，奶幾乎不喝，偶爾貪嘴喝杯珍奶
才會加奶，一個月頂多一次，也不喜愛零食，
泡麵也很少吃，但每天喝適量咖啡或茶，自己
挑選過優質來源的，不喝外面飲料！最近都自
己煮，但，還是脹氣，所以想請教腸胃好的
vegan朋友三餐飲食大概吃些什麼呢，謝謝！

建議先看醫生 確定不是疾病引起的再來問飲食問題 個人建議是順便問醫生怎麼解決脹氣問題

看過N個醫生都說腸胃沒問題......中西醫都看了，惟中醫說素食者腸胃普遍難搞...

原先腸胃不好，吃素後反而變好。我的飲食習慣跟你可以說是相反，看是不是吃偏寒？慢食不過飽？

豆類不要吃太多，適量即可，除了豆類外，其他食物也有蛋白質。腸胃好心情好，營養吸收才好，先顧好腸胃才是根本。蔬菜適量就好，菜類多數偏寒，可以加薑、胡椒調整味性。建議米飯為主，菜是搭配。吃飯不配湯湯水水、飯後一小時儘量不要喝水、或少喝，這樣對消化比較好 :)

豆類還不吃蛋白質來源就很少了...發酵過的豆製品試試吧納豆(很多人不接受)、味噌(太鹹)、臭豆腐(常吃感覺很怪)

https://i.imgur.com/hITVWOA.jpg 蛋白質的來源很多的飲料可喝豆漿、豆奶，都非常好取得。

腸胃也不太好，吃地瓜跟豆漿也會脹氣，但帶渣的豆漿跟連皮地瓜就好很多，供你參考

單純覺得，身體不適合就不要勉強轉vegan

謝謝大家熱心的提供方法給我！我試看看希望腸胃能好轉:)

我vegan,自認腸胃蠻好的，只是有時候不知道吃了什麼，就會突然非常多屁，鷹嘴豆和藜麥都是良好的蛋白職來源。

不負責亂講 聽起來像是飲食裡纖維不夠多

推上面的圖片 但是附加的澱粉和油脂部分 就需另行注意了

藜麥

豆腐ok哦也可以用豆漿做成優格，也是ok

也許是對茶跟咖啡過敏而不是豆類的問題