※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RVvvp52 ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 台北素食|食采集思民生店。大份量輕食
時間: Fri Aug 24 13:58:09 2018
餐廳名稱：食采集思(民生店)素食餐廳
消費時間：2018年/2月
地址：105台北市松山區民生東路四段103號2f
電話：(02)2547-5616
營業時間：11:30-15:00、17:00-21:00 (週二公休)、週末11:30-21:00
每人平均價位：300元
圖文好讀：http://suni.tw/vegetable7/
民生社區裡的食采集思，是一家溫馨的素食小店，雖然位在高價地段，
但提供的素食美食，價位僅卻是落在200元左右，且份量非常有飽足感，
非常適合家庭、朋友聚餐，這個假日抵達食采集思也坐滿了聚餐的客人，
雖然大家有點吵鬧，不過氣氛很好，以下分享交通停車、菜單menu、美食餐點喔!
食采集思的菜單上有義大利麵，有清炒和焗烤口味，還有飯類、披薩、臉盆大沙拉、
火鍋、輕食、漢堡、炸物，看起來像是義式餐廳，不過又提供美式的炸物與漢堡，
在冬天還可以享用熱呼呼的火鍋，可以說是種類很多元。
今天套餐的湯品是玉米濃湯，濃湯本身屬於比較稠狀的湯頭，濃郁滑順且香濃，
上頭再加入許多麵包粒，吸附濃郁的湯，覺得食采集思的套餐配料，一點都不馬虎。
有別於以往常看到的大蒜麵包、吐司麵包，食采集思選用圓形狀的麵包，
外皮帶有麵團的嚼勁，麵包也有一點穀香，搭配濃湯享用很適合。
雙起司披薩 190元
點用披薩所需要等待的時間比較長，食采集思提供的是薄片披薩，目測大約有8吋大，
切成8小塊，很適合大家一起分食享用，披薩的麵團外圈比較厚，烤得酥脆，
吃起來有餅乾的感覺，中間牽絲的莫札瑞拉起司，與起司乳酪混合在一起，
一定要趁熱吃喔!
杏鮑菇蕃茄焗烤麵 300元
以下全部都是焗烤麵，或是焗烤飯，我覺得出餐速度還算滿快的，
點餐後約20-30分鐘都上齊，焗烤系列的餐點，使用可愛色系的小瓷鍋裝載，
真的很佩服店員都不會搞錯XD
起司野菇焗烤飯 280元
這一份起司野菇焗烤飯是我點的，超級濃郁的一份，適合喜歡奶香味的朋友，
牽絲的焗烤已經有濃濃的起司味道，而焗烤飯中，也有濃郁的起司味道，
焗烤飯中還加入玉蜀黍、菇類，中和整體的濃郁感。