[台南]永康自強路黃昏市場素炸物 素食脆皮薯薯
有圖好讀網址 https://pboss.tw/fried/
餐廳名稱：素食脆皮薯薯
消費時間：2019年/01月
地址：台南市永康區自強路336號
電話：0956 130 009
營業時間：11:30 – 19:00
公休日：官網寫禮拜一 但會不定時休假 可以先打去問問看
吃素也能吃很好系列
年尾根本忙炸了 就比較少時間開發台南美食
這次要介紹的是永康自強路黃昏市場的素食炸物
後面的故事是那時候假日
很多店都在休息 尤其是友人來訪吃素
公休女王威力爆發走四間休四間（哭）
自強路有不少美食 但本身對附近素食還真不熟
會吃到這間炸物還是遠遠看到素食兩個字！！
上天就是要我買了它！！
（好拉我知道誇張了點 但連四間太讓人不爽了
歡迎大家介紹好吃的素食餐廳跟小吃（招手）
當天只有買綜合蔬菜跟地瓜薯條
原看過去黃澄澄的一遍 其實裡面還有賣很多東西
可以直接跟老闆娘說要什麼跟大份小份
要甘梅還是椒鹽口味
看老闆娘跟其他客人聊天感覺都是熟客
代表回購率還不錯呢
中間那一小顆小顆的是馬鈴薯球！
店家還有芋頭餅、小銀絲卷、地瓜片等等
最棒的薯條居然有地瓜跟馬鈴薯條喔
通常素食炸物都會比一般來說炸物貴
所以第一次買都還不敢買太多
但真的很好吃！下次想吃看看那個馬鈴薯球
店面其實就是在住宅區一樓
挑選之後闆娘會再拿去炸 會再脱油一次
冷掉也不會太油手
地瓜薯條大份 $55
推薦款！雖然乍看沒幾隻
但是每隻都胖乎乎的很有份量
地瓜的香甜外皮的酥脆卡滋卡滋
再來一點椒鹽的提味 想想還會流口水（吞）
蔬菜部分就選綜合小份$35
他們會加九層塔 假如不喜歡也能跟店家說
本身蔬菜的甜味有出來
皮也不會裹得太厚調味太甜
中間還有個小插曲 我又因為行為詭異ㄧ直拍照
還被老闆娘說可以網路查
才很靦腆說其實我是要寫食記拉
老闆娘還額外夾了一點炸物給我(再次感謝~
總結
素食脆皮薯薯
在徬徨無助一直遇到公休的時候
碰巧遇上的素食炸物
位於永康的自強路黃昏市場
從早上11點多開始營業到晚上
大大滿足了隨時想吃炸炸的慾望
就算標榜著素食炸物 葷食者也會覺得很好吃唷