先生公司中秋節的節禮是小潘鳳凰酥，事先確認過是蛋奶素，拆封後習慣性看了成份發現有『萊姆酒』。
翻過來看，正面有個小小的紅色台灣，白字寫「蛋奶素」。
http://i.imgur.com/KKxhjSk.jpg
http://i.imgur.com/y5oHUcT.jpg
嗯…
要是沒有看成份就吃下去了。

吃素就不能有酒？還是只有你定義的素食是素食？成份不是有寫嗎？

衛服部也有定義，酒類在臺灣「不宜」標示為素食

素食定義太多種，對於持戒嚴謹的確實不適合。但個人是覺得不會吃了酒醉亂性的狀況倒是還好。

高溫烤過酒精就揮發了吧...麵包發酵也會有酒精、醋也是酒精轉換過來...佛教只是叫你不喝純粹的酒吧?酒僅是"遮戒"，換句話說如果沒有醉人的效果就不犯戒

衛服部只說「不宜」標示為素食 你也頂多打電話去罵而已

雖然我也有吃蛋奶 不過如果純素含酒是不好 都吃蛋奶了..

犯不犯戒有戒律的標準,不是想當然爾或自我評估.如果沒有受戒,那就沒有戒律問題.不過宗教素確實不能有酒精.應該提醒店家加註明顯提醒.（佛教最低限度是奶素,蛋也不行喔）我印象中小潘沒有我可以吃的？

我記得小潘是鴨蛋...

店家還要管消費者是不是宗教素 有沒有五戒這也太為難人了吧如果受五戒的信徒就自己多看成份囉

他有標示成份，已經算仁智意盡了！酒是宗教才不能

他好像有改成份耶，網路上查到網友分享今年二月的鳳凰酥成份是沒有萊姆酒的，不知道是不是近期改的。 https://i.imgur.com/C7Hh0UM.jpghttps://i.imgur.com/xZ9EBZQ.jpg

鹹蛋黃有腥味 所以會噴酒去腥

之前吃確實沒加耶！如同樓上的成分～

有酒的成分，然後呢？不是有標出來嗎？

朋友五月買來得時候，有瞄一眼，印象中是沒有酒無誤，如果很介意，要不要打去問問看是加在什麼部份呢？因為標示有成份，但沒有含量

小潘之前確實沒有加～鐵粉+1

原來如此，長知識了，謝謝大家。

https://i.imgur.com/HmDMjaG.jpg 搭版偷說一下，佳德蔓越梅鳳梨酥也是2019改了配方，剛剛收到也中招QQhttps://i.imgur.com/p7HT1DK.jpg 正面一樣寫著斗大的［蛋奶素］，結論是以後不管包裝寫什麼，都要先看成份......

蛋奶素何時規訂不能含酒了？？

佳德這個應該是加在果肉餡來增香氣 通常煮完酒精也揮發掉了

如果是依衛福部的規定，標示素食的酒精成份是有濃度規定的，佳德新包裝的蔓越梅酥就沒有奶蛋素標示了，可以參考衛福部規定。 https://www.hpa.gov.tw/Pages/ashx/File.ashx?FilePath=~/File/Attach/4819/File_4840.jpghttps://bit.ly/2kF0rEv