2020.03.14
到齋舖吃齋，很多人都會點番碟素鴨，其實這道菜自己在家做亦很方便快手。梁祖堯的食
譜除加了洋葱、葱段等配料外，還加了蒜頭豆豉醬做醬汁，令香脆的素鴨更香口惹味。
材料：
素鴨 1塊
大洋葱 半個
葱 3束
蒜頭豆豉醬 適量
示範：梁祖堯
攝影：陳秉謙、魯雋華
https://hk.appledaily.com/ETW/20200314/MRBFRNP5LOQKPAY4F5Y7CKFT3M/ (影片)