是否同意記者抄文：NO 永不
跟婆家同住 也在公公那邊上班
一直都相安無事 也會幫忙家務等等
婆婆不是很強勢 假日也不用早起
說實在我算很幸運了
但婆婆一直以來是做餐飲業的
自助餐,麵包店,小吃,吃到飽都有過
有丙級證照(雖然我也有)
所以看過不少餐廳對食物投機不用心
目前在家待業(可能也想退休)在家煮晚餐
所以對家裡飲食很注重
像是新聞出現過的問題食物絕不使用等等
於是對於食物有些方面很堅持
例如
案例1:
其實我很喜歡吃韓國泡麵
假日起床會煮加料泡麵來吃
就會被當成不會煮飯
然後婆婆就買一條吐司給我假日吃
但其實我不吃吐司的
案例2:
之前上課老師說過
豬肉一定要煮熟避免肉毒桿菌
肉毒桿菌甚至比河豚毒還毒
但是婆婆不這麼認為
常常水餃內餡會沒煮熟
不然就是我在煎豬肉時叫我不要煎太熟
裡面真的是粉紅色
跟婆婆說過幾次這樣不好
她反駁是牛肉才應該煎熟
豬肉很老就不好吃了
案例3
我上班想自己煮東西帶便當
但是買的食材都被打槍
其實我是按照食譜
打算每次食材切好跟飯一起煮
然後起鍋只要拌一下就可以裝便當
通常我會在晚餐後開始準備
但婆婆會跑來廚房看我準備
然後說魚要煎的才好吃
菜明天再蒸會黃掉不要用綠色的等等
最後我可能被唸到直接放棄
隔天在外面買 或是帶晚餐剩下的
我不介意帶剩菜
只是不想大家要特地留飯菜給我
但婆婆堅持綠色蔬菜不能隔天吃
即使我不介意 有剩下也會倒掉
但我也不能拿我自己買的新鮮綠色蔬菜
煮便當菜
我想跟大家請教 雖然是很小的事
但總是覺得事與願違
不能隨時吃想吃的東西
大家都如何處理呢？
以上案例我都有直接跟婆婆說出我的心聲過
但也是直接被打槍
我現在是如果要出去買食物
就等婆婆睡午覺 所以都會餓過頭
(不然婆婆會叫我煮水餃就好)
不然就是找藉口待外面
另外備註
因雖然婚前有打算在外面租房
但婆家已經裝潢好新房
覺得搬出去會辜負婆家好意
在附近租房也是會有種
此地無銀三百兩的感覺
所以短期內不會搬家
※ 編輯: summerly (114.136.127.174), 11/15/2015 12:33:08
不想吃的就不要吃,妳就料理妳自己想吃的就好,她會把妳煮好的東西倒掉嗎?會在妳料理時看不慣就打妳的手嗎?妳堅持久了她就懶得管妳了.另外重點是,妳老公沒跟你們一起住喔?她想吃沒全熟的豬肉妳就給她吃啊,把她的先盛起來,鍋內的就繼續料理到熟
作者: piyobearman (*~我愛熊愛我~*) 2015-11-15 13:06:00
水餃內餡沒熟也太噁心了點可以不用全熟的是指整塊完整的肉排經過二次處理的肉都要全熟才安全
作者:
cocotte (cocotte)
2015-11-15 13:08:00煮熟是為了怕有寄生蟲…
作者:
neil16 (黑蔬菜)
2015-11-15 13:09:000.0
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-11-15 13:12:00這個家的女主人是婆婆~ 廚房是婆婆的，所以無解~我有過煮一次煎蛋餅結果婆婆連吃都沒吃就想淋醬油膏下去(因為他覺得白白的吧?)後來我就都不想煮了~
作者:
moknaa (呆呆)
2015-11-15 13:14:00豬肉如果沒寄生蟲可以吃非全熟，日本就有吃半熟的，不過台灣市場溫體豬我不敢好豬肉七分熟好吃在人家家也只能低頭，不然就分開吃
豬肉沒有肉毒桿菌，煮熟是避免旋毛蟲和豬囊蟲，或是李斯特菌或是金黃色葡萄球菌。
那其實是妳婆婆的廚房不是妳的>"<...容不下兩個女人啊…
青菜可以另外燙好，不用加熱 放常溫直接吃，或是維波
婆婆是出自於關心你的廚藝才會在旁邊看，殊不知這樣壓力超級大的，廚房還是自己的好
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-11-15 13:58:00我婆婆不會過鹹但很多東西都加醬油膏，不然就是吃少一點，等長輩睡了再吃宵夜= =
肉毒桿菌是存在加工肉類或醃漬品裡面的啊 厭氧菌怎麼會在生肉上......
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-11-15 14:02:00同住一段時間後跟婆婆聊天才發現其實我們都看不慣上一輩的一些烹飪習慣，那時婆婆跟我抱怨她婆婆那一輩很愛加味精，好像不用錢一樣，跟她說味精對身體不好，但那些都活到80.90幾歲= =（聽婆婆這樣抱怨後就稍微釋懷了XD）
年紀大了味蕾會退化,所以有些老人就越吃越鹹,然後被丟(託付)給他們帶的小孩子也越吃越鹹看能不能在新房修個簡易廚房吧
作者: xaiozi (寶妮青) 2015-11-15 14:18:00
H大+1,我也想說肉毒桿菌是厭氧菌……怎麼會出現在豬肉上
豬肉煮熟是避免旋毛蟲絛蟲等寄生蟲，不是肉毒桿菌好媽
作者:
gytrry (我吃故我在)
2015-11-15 14:38:00就是笑笑的說：嗯，好，我知道。謝謝媽媽關心。然後手還是做自己想弄的菜。:P
作者:
babycu (Elaine)
2015-11-15 14:39:00水餃沒熟超噁心的，而且豬肉本來就要熟吧！不熟會有細菌吧～
作者:
gytrry (我吃故我在)
2015-11-15 14:39:00妳做的事又不是錯，沒必要妥協到這種地步。是要逼死自己嗎......
作者:
getbacker (工作十年了啊.......)
2015-11-15 15:56:00牛肉可以不用全熟的原因是無鉤絛蟲好處理 囧
作者: s902313 (松鼠珊迪) 2015-11-15 16:16:00
豬肉有肉毒桿菌....豬肉一定要煮熟的原因是因為會有旋毛蟲喔
作者: eve28x (吾實彼娘之非思為) 2015-11-15 17:15:00
找豬肉寄生蟲的圖片給婆婆看。。。
作者:
isaacc (小元宅爸)
2015-11-15 18:00:00妳講的都是大事，民以食為天，怎麼會小事。若一定要同住，妳位甚麼要如此聽話?妳有這樣聽爸媽的話嗎?
作者: delcat (小百貓) 2015-11-15 20:03:00
你說你婆婆有丙級.很懷疑耶.牛肉才是煮太熟會很老難吃.豬豬肉根本是挑位置的肉啊.不然爌肉怎麼辦啊. = =
豬肉的問題是寄生蟲，沒煮熟寄生蟲會在你身體長大！去找照片給婆婆看！
整瓶大罐的拿出來退冰後倒出她要的份量再放回冰箱?????
作者:
YU5408 (古意人)
2015-11-15 22:28:00豬肉很容易有沙門氏菌
作者:
linyap (miche)
2015-11-16 01:48:00丙級反而是年紀大的婆婆媽媽不容易過，都要壓抑真實的做菜習慣（我娘53歲去考的 這是她的心得）
作者:
kept (?)
2015-11-16 08:56:00找圖片給婆婆看+１，如果再無法改變就不吃家裡的水餃，阿不然叫老公講阿
作者:
sichi (希奇)
2015-11-16 09:37:00若你要稱那些為小事 小事不妥協 要大事再來妥協嗎?
牛奶是不會倒在杯子裏退冰？感覺腦袋有點問題...不懂有什麼好妥協的，她講她的妳做妳的
作者:
sichi (希奇)
2015-11-16 12:23:00嗯 補消失的推文 我是不會稱那些為小事 但不管大小事只要覺得不妥 就會照自己的方式做 除非照對方的方式不會有不好的影響 那才可能表面或乾脆就照對方的方式做
我覺得不是小事耶,等妳懷孕或有小孩你就知道了....
作者:
sprinkles (sprinkles)
2015-11-16 23:26:00之前才有個美國青少年，吃了不熟的豬肉差點死了現在連日常的記憶能力都要復健中你原本的是對的，幹嘛要讓步？請捍衛自己的飲食她唸你就跳針，不然以後有小孩你就哭哭了
作者:
imhsian (陳安安=點滴娘)
2015-11-17 00:04:00案例2太誇張了吧 不能當耳邊風嗎
作者: kazelu (dolla) 2015-11-18 21:39:00
想怎樣煮就怎樣煮唄。覺得不敢吃就說不敢吃吧