新的一年之人妻重要節日>>春節<<就快要來啦~~~
很不(幸)幸(運)的是因為訂不到離島返鄉機票~
只好跟老公兩個人留在台灣過年(哭(灑)哭(花)~~~)
BUT~雖然只有兩個人
年夜飯還是要準備一下
這樣才有過新年的氣氛阿(你說是不是~~~)
所以想了幾個方案↓↓↓↓↓
1.自己煮:
NO~身為暗黑料理界一員!
我想除非是那種某次上網看麻醬麵做法跟著煮
然後成品連自己都覺得世上怎麼有那麼難吃東西
但老公還是把它吃完的那種”真愛”以外,應該再也沒人會吃我煮的!
(重點是~那次我還煮給我公公吃!所以這應該也是我婆家再也沒叫我煮飯的原因吧XDDD)
但大過年的~還是別虐待我老公的胃好了,讓它安心放假吧~~~
2.去外面吃:
囧~找了幾家餐廳,發現大家是都說好的嗎??
為什麼年夜飯就只有一種套餐
還是那種6~8人以上吃的團圓飯(我不懂阿~~~)。
我們才2個人,也沒小孩(迷~希望今年可以順利懷孕(亂入心願一下XD))
所以只好放棄><
3.去買現成年菜:
GET~我想應該就只剩這個選項了
剛好也符合我們兩個人想吃年夜飯的需求!
但人生種有N個BUT~是全台灣客戶都講好了嗎
過年前一定要搞死廠商就對了,案子都要在過年前完成
是想逼屎誰阿(崩╰(〒皿〒)╯潰)
所以趁著離過年還剩下三週的時間
趕緊上網找了一下有沒有網購年菜推薦
剛好在雅虎看到黑素斯的年菜影片(https://goo.gl/FxB9NJ)
有推薦南門市場的億長御坊年菜
聽朋友說評價也不錯,選了幾個預計買的年菜
請大家幫忙看看是否會太多或太少
還是有其他更推薦的年菜,可以推薦給我唷!
1.鍋品:預計買的是億長御坊的珍品佛跳牆(https://goo.gl/dy1IUg)
會選他因為曾經看我婆婆煮佛跳牆
深深覺得這是個有難度的菜
但擺起來又有過年大餐的氣勢XD
而且我看他重量只有900G,是佛跳牆界裡算小份的
所以應該比較適合我們兩個人吃@@
2.海鮮:預計買的是正一排骨 蒜香蔥燒刺海魚 (https://goo.gl/NMc3Be)
所謂年年有餘,所以怎麼可以沒有魚捏
而且魚對我來說也是一種要尊敬的料理
因為即使用了不沾鍋,魚皮依舊跟鍋子你儂我儂分不開
真想問問他們是要相愛到多久(迷~應該會有人懂我這種苦楚吧XD)
3.豬肉:上海鄉村 無錫子排 (https://goo.gl/N4Rt5u)
選了鍋品跟海鮮兩個屬於比較大菜的項目後
就來個豬肉搭配一下,本來想選東坡肉那種
但感覺肥肉多多,所以選了這道帶骨的菜
這樣也不會太油膩
4.炒青菜:吃了大魚大肉,總要有個清淡的青菜平衡一下
而且我想這種把油、蒜頭丟下去,再放菜下去炒方式
我應該基本上還是可以勝任XDDD
噹噹~這樣剛剛好一個鍋物(湯)、一個魚、一個肉、一個青菜
四道菜的年夜飯了,是我目前想到的方案
當然還是和朋友家那種超彭湃的家族年夜飯不能比就是了...
有版友也是兩個人吃年夜飯的嗎?
有沒有其他好方法呢?
甘溫~~~~~