作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2016-04-22 01:59:03※ 引述《uwmtsa (補刀)》之銘言：
: : 30m 15m 20m 10m 120m
: : 除非家裡有十個電鍋不然排下來時間也是要很久的啊~
: 不用十個電鍋，讓我介紹個好東西給你
多層蒸籠我曉得，其實重點就是在一起蒸的東西，味道要接近，
不然把魚跟蔬菜跟肉燥等等一起加熱，最後混在電鍋裡的氣味會
很杯具。
此外，若是蒸籠設計不佳，上層的水往下層滴也是滿噁心的。
當然聰明人會把要熱的食物上面上蓋子.............
不過我沒試過煮飯內鍋上面再加蓋會不會熟....:P
: 這種steam cooker/steamer一次可以蒸好幾層
: 小弟偶爾也會拿出來玩玩，也不用佔掉一個飯鍋
: 快速懶人煮飯我也頗有心得
: 燉湯花時間? 我只要把水煮開，料丟下去，悶燒鍋一蓋就好，15分鐘
: 早上丟半隻雞下去，下午拿出來變一鍋雞湯
480min
: 市場買回來的雞腿花五分鐘醃著丟在冰箱
: 第二天老婆接我下班前丟進烤箱，順便把米飯煮上
: 半個小時後回來飯煮好了飯也快熟了
: 一邊燙個青菜，同時小烤箱烤個魚，或是隨便炒個蕃茄蛋
: 快的話到家15分鐘內開飯
: 什麼都沒事先準備的話，一小時大概也可以上桌
: 家常備餐真的沒有那麼難
冰箱裡有常備食物是很簡單。
像我平常上班中午出去外食會在新竹的菜市場買些青菜，
晚上在公司加班的時候在公司用微波爐"炒"來吃。
其實真正見火的時間不長，大概四分鐘吧....
但是把菠菜洗乾淨實在是很令人悲憤，想要視而不見嘛那些土就擺明
在那裡，不洗乾淨不敢吃。
更別說在家要洗的菜更多。我小時候在家，基本上就是看我娘一個早上
都在撕豌豆莢洗菠菜洗空心菜洗高麗菜洗白菜....最多的時間就是在洗蔬菜，
不然肉其實都隨便沖一沖就下鍋了。