: 一、每天只吃一次點心 :
: 基本上只在用餐的時間吃東西，外加午後點心。
: 二、菜一道一道上，先上蔬菜:
: 一般來說沒有亂吃零食，那麼到了用餐時間，應該會餓了，
: 也比較不排斥吃蔬菜。
: 這招是我從法國朋友身上學到的，我發現這樣的吃飯也比較會專注
: 而不嘴裡吃著飯，眼睛看著桌上一堆菜，
: 心裡想著等下要吃甚麼?
: 吃得很急促的情況之下，吃飯變成一種戰爭。
有關一道菜一道菜上的部份
可能跟我自己的飲食習慣比較相關，
通常我會煮一鍋湯，兩道青菜，一道主餐，一道澱粉類的主食，飯後水果/甜點
吃法比較像是排餐那樣，
先上湯，(不知道為什麼我很堅持先喝完湯)
大碗沙拉、溫野菜、
這部分我會讓孩子幫忙分裝，或是在用餐中傳遞著，
因為孩子自己也參與了，所以他會很希望大家都吃完，當然包含他自己XD
蛋白質(雞豬魚蛋)、麵包(白飯或麵)，水果切盤
(這部分就是一人一份，因為我不希望用一大盤肉類讓孩子自己夾取，
這樣他的眼睛會很忙碌，看著一大堆食物。)
中午的話蛋白質會比較多一點，
晚餐的部分則是澱粉和蔬果類會多一些
我們都希望晚上不要有比較難消化的食物在胃裡面。
所謂一道菜一道菜，廣義的來說
就是只夾一道餐點到自己的盤子中，然後好好品嘗好好地吃飯。
而不是在孩子的碗裡面放了蔬菜肉魚飯全部攪和在一起，
也許會比較好餵，但是孩子就沒辦法品嘗那道餐點單純的風味了。
例如我今天有燙一點蘆筍，用燙熟後，冰在冰箱，
沾著沙拉醬就很好吃，孩子也可以用手拿取，也可以選擇自己要的沾醬
吃過食物的原味後，他們自己會開始開發各式各樣的吃法
漸漸就對食物有更多的興趣和好奇了~