Re: [閒聊] 不經大腦的說話

作者: verystupid (越來越傻了)   2018-07-31 09:23:28
※ 引述《alto33 (喝水魚)》之銘言:
: 先說家中狀況好了,由於雙方都要工作,所以是由我(男)於週末到菜市場購買一個禮拜所
: 需要的菜量跟水果。湯大概一煮就是喝四天(w1~w4),菜大概是兩天煮一次。
: 話說昨天晚上,忙了一整天,下班後趕去托育中心接女兒,在殺回家趕快煮飯,就是希望能
: 夠七點前用餐,就在飯吃完準備喝湯時,我老婆說了一句話
: ““厚~又是魚湯~~~又要喝一個禮拜的魚湯歐””
: ““厚~又是魚湯~~~又要喝一個禮拜的魚湯歐””
: ““厚~又是魚湯~~~又要喝一個禮拜的魚湯歐””
: 很傷心,所以貼三次
: 重點是上次喝魚湯已經是一個月前了,想請問有在煮飯的各位,假如是你(妳)聽到這句話
: ,你會如何
下班接小孩還要煮飯辛苦了
感覺起來你煮飯應該是很盡心盡力花了很多苦工
不過平日已經這麼累了
或許改用輕鬆點的方式弄晚餐對大家都好吧
像我下班要做的三菜一湯
我會把湯料簡單丟進電鍋裡蒸
肉的話塗上醬或撒粗鹽丟烤箱
菇跟配菜切一切放奶油跟起司丟微波爐
瓦斯爐只要簡單炒個青菜
這樣在廚房裡的總時間只要半小時左右就能上桌吃飯了
重點是做簡單的菜 不要選工序太多的料理
然後多用幾種廚具幫助自己
這樣每天少量多樣也是可以做到的
給您做個參考
當然 對於料理嫌東嫌西的人還是要告誡一下的
沒進廚房就別對口味太挑剔了
這樣會讓人很懷疑人生 覺得自己幹嘛這麼忙
忙來討罵的嗎
好好跟她溝通一下這點吧
作者: suction (suctionunit)   2018-08-01 08:23:00
糙米前一晚洗好泡著隔天用很剛好
作者: cindy033 (亞紀)   2018-07-31 09:27:00
推你,我也都是多用工具同時烹調,減少備餐時間
作者: AppleAlice   2018-07-31 09:28:00
我有時候沒時間會直接煮青菜豆腐蛋花湯,菜+湯弄成一道了,也推同時多工進行!!
作者: cuppy (I see)   2018-07-31 09:32:00
這應該不止半小時吧 你把配料丟到電鍋煮湯,那白飯呢?白飯不是應該要排隊等電鍋好?且配料要洗要削皮,弄完一切還要整理台面.....
作者: bbwoo (woo)   2018-07-31 09:34:00
白飯不是有電子鍋嗎............這通通可以在半小時弄好的啊!
作者: s8098042 (白白)   2018-07-31 09:36:00
七樓讓我大笑了…似乎不少人電鍋會兼具電子鍋這樣使用
作者: suzyn (蘇玲)   2018-07-31 09:37:00
多重工具下,30分差不多啊。
作者: unknowid (...)   2018-07-31 09:39:00
水波爐是大家的好朋友
作者: Whiteplus (陪伴是最珍貴的禮物)   2018-07-31 09:42:00
對樓上u大推!打錯字 sorry
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 09:49:00
水波爐是好朋友+1 就算預算沒有水波爐,微波爐也是好朋友
作者: likeastar ( )   2018-07-31 09:49:00
半小時ok耶 除了白飯要一小時(我吃糙米更久) 像是花椰菜可丟烤箱 蝦直接清蒸 簡單貢丸湯 再炒個蛋 這樣子還不用半小時菜全都好了XD 不過我煮完一定要先把用具都清理好 所以也大概半小時
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 09:56:00
所以這時候就要再加上洗碗機當好朋友了(欸?!)
作者: ax5566 (TING)   2018-07-31 10:00:00
請問怎麼利用水波爐減少做晚餐時間
作者: petitebabe (petite)   2018-07-31 10:00:00
我也想知道 水波爐真的好用嗎
作者: lefireworks (艷火。)   2018-07-31 10:04:00
所以不想吃時就直接買外食XD
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 10:07:00
我在朋友家用過,覺得不錯(但因為沒天天用所以可能沒太高參考價值XD),唯一不喜歡的是那機器降溫(?)時有點吵...那種吵我不知道那是廠牌機型問題,還是不分廠牌都那樣但能做的菜色真的不少,只是要省時到不見得(類似電鍋兼具電子鍋,一機多用,所以多種菜還是要排隊)
作者: Ai (寂寞小狗)   2018-07-31 10:18:00
這些電器我家都有,但曾經同時使用兩樣,跳電,水電工來看,勸告一次不要使用兩種以上,因為我家廚房好像插頭後面好像都走同一線路,所以一次只能負荷一個電器....哭哭....電鍋、電子鍋、微波爐、烤箱,以上不能同時使用! > <
作者: astroaceg (拉拉~)   2018-07-31 10:24:00
微波爐搬到餐廳/客廳電子鍋也是,這樣還可以把飯一直放在電子鍋裡面。
作者: xulu0 (miss)   2018-07-31 10:35:00
我也要發問,水波爐可以煮湯嗎?
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 10:39:00
水波爐可以煮湯(蒸煮烤都可以),但就像Ai大說的那台機器本身還頗耗電,所以若當初廚房設計時沒有考慮到
作者: Whiteplus (陪伴是最珍貴的禮物)   2018-07-31 10:40:00
回樓上x大,我沒有用水波爐煮過湯,但是說明書跟食譜集有湯的菜色。
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 10:40:00
未來可能加裝其他電器,那有可能超出用電負載導致跳電
作者: xulu0 (miss)   2018-07-31 10:47:00
感謝W大回應
作者: petitebabe (petite)   2018-07-31 10:48:00
感謝板友回覆 新家想弄台水波爐
作者: Whiteplus (陪伴是最珍貴的禮物)   2018-07-31 10:53:00
x大不客氣,然後p大,真心蠻推薦的。當初是因為我老公喜歡做菜,然後他要買,買的時候我還覺得不太好,因為我覺得有點貴。可是買了之後,真的覺得生活不一樣,可以吃到的菜色變很多,也不用特意到餐廳。真的很感謝老公當初的選擇,真的可以考慮看看。以上參考。
作者: petitebabe (petite)   2018-07-31 10:55:00
其實我是不會煮飯的 為了小孩要學做菜囉
作者: allloveme (ID隨便取)   2018-07-31 10:56:00
水波爐:烤、電子鍋:飯、電鍋:蒸、萬用鍋:燉、滷、瓦斯爐:炒。我是這樣啦
作者: Whiteplus (陪伴是最珍貴的禮物)   2018-07-31 10:57:00
我也是不會煮飯,有這一台真的簡單多了。我最喜歡跟小孩一起弄麵團、一起烤麵包一起吃,感覺很有趣XD 妳參考啦!
作者: petitebabe (petite)   2018-07-31 11:01:00
麵包難度有點高 我先從簡單的來吧!!先弄三菜一湯出來
作者: kim01027 (虎鯨。漫遊中)   2018-07-31 11:14:00
太太也不是常常嫌吧…我覺得一個應付煮,一個不喜歡魚湯,兩個怨懟很正常。如果先生用心煮,太太還嫌棄,那是太太的問題了
作者: kana76010203 (盧小樽)   2018-07-31 11:25:00
同時處理真的省時間,我昨天也同時用電子鍋+烤箱+瓦斯爐做晚飯~
作者: dehydrogenas (實驗室小淘氣)   2018-07-31 12:14:00
湯料丟到電鍋蒸聽起來很恐怖
作者: AppleAlice   2018-07-31 12:26:00
看是什麼湯,枸杞雞電鍋蒸之類的一點也不噁
作者: dehydrogenas (實驗室小淘氣)   2018-07-31 12:29:00
電鍋都有種怪味 煮甚麼都噁
作者: momomiyaha (天空)   2018-07-31 12:31:00
電鍋要洗乾淨,而且跳起來就要拿出來,不要悶在裡面用完要打開通風,不太會有怪味
作者: suction (suctionunit)   2018-07-31 12:32:00
電鍋有味道那是清潔問題不是電鍋問題 用萬用鍋吧 配件每次煮完都拆洗 沒味道有比較搞剛的人是煮咖哩這種重口味的還會換膠條 我是不覺得有味道就沒換
作者: AppleAlice   2018-07-31 13:28:00
電鍋有怪味道是沒清洗吧,不洗鍋子煮什麼都怪味阿
作者: weiweicat (維維貓)   2018-07-31 14:46:00
有買水波爐但都只用微波和烤箱,因為寫日文看不懂。
作者: thalamus (thalamus)   2018-07-31 17:48:00
我老公完美主義 一道菜從洗、切、挑筋、煮好要1個半小時,我比較隨性3道菜1小時搞定
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人)   2018-07-31 18:14:00
昨天用電子鍋+氣炸鍋+瓦斯爐弄三菜一湯 約30~35分 前天懶得蹲廚房就用萬用鍋燉蘿蔔牛腱湯+要吃時燙一下冬粉就好了好用的小家電跟工序簡單點的料理可以讓煮菜進度快很多阿
作者: cuppy (I see)   2018-07-31 19:15:00
我都用電鍋耶@@百年不壞我應該不會買電子鍋
作者: bbwoo (woo)   2018-07-31 20:59:00
那可能就沒辦法快速上菜,多種家電可以節省很多時間,不然光湯跟白飯就沒辦法同時處理了
作者: Melody000 (mel)   2018-08-01 07:28:00
糙米很多都不用泡了 我們家也是簡單煮

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